Hercule Poireau
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Une cuisine simple mais raffinée, des produits de qualité et un service irréprochable. Pour y avoir mangé de nombreuses fois maintenant, je n'ai jamais été déçue et recommande vivement cette adresse !
Restaurant assez décevant... La cuisine est correcte, mais quelconque... cela ne mérite pas le prix aussi élevé pour une cuisine de bistrot. On pourrait s'attendre à une cuisine recherchée, et bien non... Le vin par contre excellent, on savait ce que l'on avait choisi. En ce qui me concerne, j'en avais entendu parler, mais j'ai testé... Je ne conseillerai pas... D'autant que le service est vraiment très moyen... On brasse de l'air... Bref... Bien moyen !
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Cadre très agréable, service relativement rapide mais il n'y avait pas foule. Cuisine de qualité mais quantité limite insuffisante. Prix raisonnables. Une bonne adresse !
Décevant, pour 25€ sans les vins par personne vous avez droit à une petite portion de dorade crue avec des morceaux de peau arretes et qq écailles assaisonnement insipide, rognons de veau avec une purée et sauce moyenne, dessert deux mini briques au chocolat et coulis mangue et framboise sans interet. Nous en sommes sortis pour 90€ et déçus...
Restaurant découvert lors d'une balade sur le circuit médiéval - renaissance de Périgueux, vraiment bien situé, en face de l'entrée de la cathédrale Saint-Front. En couple, en milieu de soirée un vendredi soir sans réservation, dans la magnifique salle voûtée du XVIe siècle, petite table ronde pour deux, dans une ambiance calme et très romantique. Nous avons été réellement charmé, le service était parfait, la présentation des plats aussi. De bonnes surprises durant le repas telle que la description des amuses gueule lors de l'apéritif et la petite soupe pour patienter en attendant nos plats. Les îles flottantes dans leur crème anglaise marbrée d'un coulis de framboise ont achevé de nous séduire.
Un menu raffiné qui varie au fil des saisons. Une cuisine recherchée qui enchantera vos pailles ! Le cadre et le service sont irréprochables.
Proche de la cathédrale Saint-Front et en plein coeur du quartier ancien. Une magnifique salle voûtée en pierres. Vous pouvez venir y manger souvent sans avoir l'impression de manger la même chose car tous les jours arrivent de nouvelles suggestions. Très bonne cuisine, raffiné, rien à dire.
Amateurs de bonnes tables, ce restaurant nous a beaucoup déçus. Terrine de lapin fade et grasse, confit de canard très sec et manifestement réchauffé moultes fois, charlotte au chocolat insipide, vins chers et moyens, eau pas fraîche... etc... Nous ne reviendrons pas.
Très surprise par les récents commentaires postés ici, car j'ai passé une excellente soirée. Des ravioles de saumon parfaitement relevées et tout simplement délicieuses, pour mon ami un duo d'agneau qu'il a jugé, je cite "excellent", repas terminé en beauté par un succulent sablé breton aux framboises. Ajoutés à cela un accueil chaleureux et de bons vins très bien conseillés, je reviendrai sans doute à mes prochaines vacances. Quelqu'un ici disait "nous périgourdins on sait manger et bien manger". Je suis Alsacienne, et nous aussi, nous savons manger et bien manger, et ici je n'ai pas été déçue.
En premier lieu, le cadre vous mettra en confiance avec une bonne alliance d’ancien et de moderne, belle rénovation. L’accueil simple et agréable nous accompagne avec sourire à une belle table. J’ai opté pour un classique de la maison "le ris de veau façon Bernard Loiseau", mes papilles ne s’en remettent toujours pas. Ma femme a adoré le navarin de St jacques. Merci pour ce moment et pour cette cuisine simple, authentique et audacieuse à la fois. A très bientôt.
Petit diner en amoureux dans ce superbe cadre. Perso j'ai testé le duo d'agneau et ma femme un filet de rouget poilé et franchement on s'est régalé. Cuisine raffinée mais modeste. A l'image de ce restaurant.
Ce soir là rien ne pouvait satisfaire notre plaisir d'etre dans ce restaurant. Une cuisine trés minimaliste, beaucoup de crème, fade, ont nous à oubliés pour l'apéritif, ensuite les vins au verre n'ont pas suivi, et le chef ou patron qui arrive en affirmant que ce qu'il fait reléve de l'exception. Service trop rapide dans une salle vide, nous n'y retournerons pas.
Un service inéfficace dans ce bel endroit, une cuisine juste bien faite à des prix trop élevés ; attention, nous périgourdins ont sait manger et bien manger.
je me permet de reagir pas a l'encontre de ce ommentaire mais juste pour confirmer que nous avons été fortement decu par le service mais aussi par la spécialité de la maison soit le ris de veau de Bernard l'oiseau, d'une simplicité redoutable et surement pas à la hauteur de ce Grand Monsieur pour y avoir mangé souvent, et les prix exhorbitant
Suite à vos avis j'ai amené mon mari pour un tête-à-tête. On recherche à faire fondre notre palet et la déçu de début à la fin déjà malgré une réservation on à attendu 1h20 pour être servi et niveau culinaire c'est fade, manque de parfum pour un sandre et un riz de veau déçu au final. Peu de choix dans la carte, le palet n'en demandera plus. L'addition 100 pour 2 sans les vins pour une qualité bof bof. L'image du resto raffiné désolé ce n'est pas là.
Lieu très connu à Périgueux, ce restaurant est une étape importante dans la découverte de la gastronomie périgourdine grâce à son excellent menu du terroir : foie gras, confit de canard, pommes sarladaises. Mais si vous cherchez autre chose, pas de problème, la carte vous fera connaître de nouvelles saveurs, notamment dans les délicieux desserts proposés. Et si vous avez aimé, n'hésitez pas à revenir, la carte est régulièrement modifiée pour notre plus grand plaisir !
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