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Je recommande vivement ce restaurant dont j'ai testé la formule du midi. 22,50 (entrée + poisson + dessert + 1 verre de Madiran) en attendant mon train pour Bordeaux. Le cadre est très agréable. Très belle terrasse à l'arrière. Le service est pro. La présentation est soignée et originale. Le service est assez rapide malgré l'affluence d'un vendredi à 13h. Je suis très étonné de l'avis négatif de Lolocom même si je n'ai testé que la formule du midi.
Situé en face de la gare, dans un petit cadre de verdure, se niche cet établissement. L'accueil est agréable, le cadre en est de même, avec une note feutrée de bon goût. La cuisine est remarquable et très soignée. Pour un menu à 39 € l'on vous propose une mise en bouche, une entrée, un poisson, un plat, un déssert. Je peux vous assurer que nous avons passé un grand moment de réjouissance et de plaisir, sur des produits frais et de saison. Le service est très compétent et le tempo sonne juste et sans faille. Ce restaurant est à recommander pour se faire plaisir et prendre le temps d'en apprécier ces excellentes préparations concoctées avec coeur, respect des produits et amour du travail bien fait. Félicitations à l'équipe Ithurriague, souhaitons leur de ne pas fléchir et de continuer à ravir ses clients.
Carte décevante, pas de viande rouge, service trop guindé. Attention aux doigts les assiettes sont très chaudes et le serveur ne nous avertis pas. Un menu découverte à 60€ qui ne nous surprend pas du tout. Certes on découvre 7 plats mais tous sans aucune originalité et ne reveillant pas nos papilles. Dans le 1er menu à 28€ une seule entrée, en plat seulement 2 choix et 1 seul dessert (très moyen). Résultat : l'addition n'est pas du tout justifiée. Restau classé au guide Michelin 2010 faudra m'expliquer...
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
J'ai beaucoup aimé ! La salle est trés belle, les hauts plafonds rende la pièce peu bruyante mais elle est assez petite (véranda). Coté menu : on est bien ! 38€ un menu avec 4 plats et 2 amuse-bouche avec des produits de qualité, frais et surtout de la région, c'est bien. Le service est raffiné sans être exagéré et le personnel est agréable. J'y reviendrai volontier même si je trouve que les tarifs des vins sont toujours affolants : 4 fois le prix que vous paierez. Mais cette remarque s'applique à tous les restaurateurs et pas seulement au Fins Gourmet.
Pour un restaurant gastronomique, ils devront revoir leurs basiques : menu trop lourd du début à la fin, limite indigeste / viande demandée saignante et qui est revenue à point (rater la cuisson de la viande à ce prix là...) / vin fade... Quant au service, plus que froid ! Pas une seule fois on nous a demandé si ça avait été, même pas à la fin, pas de sourire, le serveur a oublié l'eau, les couteaux à dessert, fait tomber le pain... Pour moins cher, mieux vaut aller dans des restos moins chics et moins coincés et surtout meilleurs (la planche de boeuf par ex).
Très beau restaurant, intérieur refait à neuf et cuisine de qualité et très fine. Les serveurs sont omniprésents (ce qui peut être un peu génant parfois). Ce restaurant très chic se situe juste en face de la gare. Idéal pour les dîners en amoureux ou pour les fêtes en famille mais gare à l'addition qui peut être très salée !
Cadre sympa, service trop pesant, addition salée, il faut pas oublier qu'on est à Pau ! Mais bon, une fois par an ! Mais quand meme...
La salle véranda donne sur le cadre verdoyant très agréable. Le service est efficace et discret. Le menu dégustation avec une quantité de petits plats est un sans faute. A recommander à tous les fins gourmets !
L'une des meilleures tables de la ville depuis de longues années ! Du choix et de la qualité, mais une addition salée...
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