Des saveurs aplanies...
Le lieu en lui-même est accueillant, le personnel plutôt serviable. Tout petit espace qui rajoute au charme de la déco. Mais si le bibimbap était savoureux, le plat n'était pas chaud comme il aurait dû l'être (on devrait pouvoir entendre crépiter les ingrédients qui se caramélisent au contact du bol brûlant!) ; le boulgogi était assez médiocre. On sent une volonté de vouloir faire de la cuisine coréenne "moderne" avec des plats pourtant traditionnels. C'est-à-dire que la présentation de certains plat fait très "nouvelle cuisine", et c'est un peu incongru... J'ai trouvé les prix un peu élevés pour la qualité & la quantité. Un peu décevant, car les saveurs très relevées de la gastronomie coréenne (la plus relévée d'Asie, dit-on!) sont complètement gommées pour convenir à tous les palais... même si je reconnais que pour simplement sy 'initier, ce restaurant peut être un bon moyen.
