A tester absolument
Quelle belle découverte que ce petit restaurant niché au coeur des Halles. Si la décoration est un peu light, la cuisine qu'on y sert est absolument fabuleuse, le mélange d'inspiration française et asiatique est une grande réussite. Les matières premières sont extraordinaires (des tomates de collections, des produits en provenance d'Asie, du tofu fumé, étonnant !). Chaque plat est une explosion de saveur et un régal. Seul petit hic, l'accord thé et mets proposé, il est un peu cher et ne vaut pas forcément le coup. Les thés arrivent souvent une fois les plats terminés et alourdissent de beaucoup l'addition. La carte est donc un peu trop compliquée côté boisson et mérite d'être simplifiée et un peu moins chère ! Pour le reste, c'est une réussite et j'y retournerai !
