L'Argentine, rien que l'Argentine
Dans une vieille boucherie au design années 70, carrelage et lampe orange, l'Argentine se déguste version viande et vins. Assis à la table "compartida" (une grande table en verre), commandez un morceau de viande argentine grillée à point et cuite au charbon de bois, par un parillero (un Argentin)...Informations pratiques
Horaires :
Mardi - Samedi : de 12:15 à 14:00 de 20:00 à 22:30 (23h vendredi et samedi)
Prix :
- A la carte (entrée + plat + dessert) 40 - 55 €
- Menu déjeuner 19 €
Toutes les caractéristiques
Restaurant argentin - Restaurant de viandes et grilladesCadre - Ambiance : Beau décor - Original - Mode, Branché
Services : Accès personnes handicapées
Langue : Espagnol parlé
Paiement : CB Visa Mastercard
Restaurant proche du métro Station Faidherbe - Chaligny
Restaurant proche du métro Station Charonne
Site web officiel :
Voir le site webModifié par la rédaction de Cityvox
Avis des internautes
Ce qu'ils en pensent :
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Je ne sais pas si le restaurant est argentin, vu que je n’y ai jamais mangé, mais ce que je sais, c'est que pour les réservations, il faut prendre le taureau par les cornes. J’ai fais de multiples appels deux jours de suite sans obtenir une personne au bout du fil.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Certains avis débattent sur l'esprit argentin qui règne ou non chez Unico. Je ne connais pas ce pays donc je ne parlerai que de ce qui m'a attirée ici, la viande. Elle est belle, elle sent bon, elle est mûre, elle est juteuse, elle présente toute une palette de textures selon le morceau choisi. Ce restau a en tous cas le mérite d'avoir sélectionné un excellent fournisseur et de savoir respecter le produit. Je recommande Unico à tous ceux qui réfléchissent à leur façon de consommer la viande, à toute la génération de bons mangeurs qui préfèrent payer un peu cher une viande rare et parfaite, que céder à la facilité sans plaisir des produits bas de gamme bradés chez Métro. Quant au décor, Unico se démarque de la sempiternelle proposition "néo-bistrot" à laquelle on pourrait s'attendre en lisant la carte. La carte, justement, est très variée, et de manière générale bien mise en oeuvre en cuisine. Pour ceux qui ne sont pas très becs sucrés, sachez que l'aventure du dessert vous confortera dans cette préférence : le sucre et le suave sont poussés ici à l'extrême. Est-ce une spécificité du dessert argentin ? Encore une fois, l'adition n'est pas sympa mais je pense que ce point fait partie du jeu chez Unico, je la trouve légitime.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
C'est un restaurant qui a eu une bonne publicité. Il a le look d'un resto argentin, la carte d'un resto argentin, mais il n'est absolument pas à la hauteur de ce que l'on peut espérer (pour être gentil). Je connais bien les restos argentins et la cuisine argentine. Des gens "branchés" m'avaient beaucoup parlé de l'Unico... J'y suis allé avec intérêt, mais malheureusement j'ai vite déchanté... Assiettes après assiettes, j'ai cherché la saveur de la vrai cuisine argentine durant tout le repas... pour terminer par une addition assez élevé.... Si vous allez au resto pour manger...bien ... Ce n'est pas la bonne adresse.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Beaucoup de commentaires à faire sur ce restaurant. Prenons les thèmes un par un. - la viande. A tout seigneur tout honneur. Elle tout simplement succulente - les entrées : moyennes. Les empanadas sont livrés en portion congrue et franchement j'en ai mangé de bien meilleures. Le revuelto de morcilla (oeufs brouillés au boudin) s'est avéré correct mais manquant quand même un peu de saveur. - les desserts : c'est très sucré dans un pur style argentin. Personnellement je ne suis pas fan mais c'est très bien fait. - les vins. Tout simplement superbes. Le Saurus pinot noir (Patagonie) était très bien. Le Catena malbec (Mendoza) à suivre était tout simplement à tomber et, petite merveille pour le dessert, le Santa Julia tardio était a gusto. - L'accueil : d'une vraie gentillesse et de bon conseil même si le premier contact téléphonique fut décevant (message laissé sur le répondeur sans aucun rappel) - La clientèle : C'est un peu la rançon de la gloire évidemment avec une clientèle boboïssime au possible et très vite insupportable (le top étant un client qui faisait le malin en disant qu'il a avait deux bouteilles de vin chilien à la maison... Ca vous viendrait à l'esprit vous de dire à un restaurateur bordelais que vous êtes fier de vos deux bouteilles de Rioja ?) - Les prix : je ne suis pas du tout d'accord avec le commentaire de bnphoto. Quand on sait ce qu'on paye pour une viande minable 9 fois sur 10 à Paris, ici ça vaut le coup (25€ le filet). On peut pas dire que les vins soient chers (culbute de 2 à 3 par rapport aux prix cavistes). Comptez 50€ par tête en étant raisonnable (en s'enflammant nous sommes arrivés à 90€...)
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Il y a une cave et un restaurant de chaque côé de la rue, presque face à face. J’ai testé les deux, et j’y reviens régulièrement tant la gastronomie argentine est au niveau de son vin. L’établissement est bien tenu, les gérants sont à la fois professionnels et sympathiques.
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Photos
Unico est cité par :
Pudlo 2009Suivre l’actualité de ce lieu
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