Tin tin 

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

J'y viens depuis 2001. J'avais mon bureau à côté, alors ils m'ont vu une fois par semaine, minimum. Ce que j'aime : la cuisine vietnamienne y est soignée, copieuse et d'une grande fraîcheur. Leurs nems sont vraiment, vraiment bons. Ils font un bo bun (grande salade au boeuf ou au porc, avec des nems dedans, un repas complet équilibré et pas cher) très savoureux. Je suis fan de leurs brochettes de poulet à la citronnelle, servies avec des crêpes de riz à la vapeur : on prépare soi-même des bouchées composées, viande, légumes et herbes. La carte est très variée, et des bouts de papier sur le mur annoncent les nouveautés de saison, nouvelles recettes ou plats de fêtes. Côté prix, diffiile de manger aussi fin et aussi frais pour le même budget ailleurs. Ce qu'il faut savoir : ils ne prennent pas de réservations. Aux heures des repas, c'est plein comme un oeuf. En revanche, service continu de 11h à 23h. A mon avis, leur cuisine chinoise est beaucoup moins réussie que leur cuisine vietnamienne ; même si vous n'y connaissez rien, le menu fait la distinction pour vous. Quant au service, ils ont l'air comme ça un peu rudes - mais un mot gentil à la patronne, une plaisanterie au serveur, et l'atmosphère se réchauffe notablement. J'habite aujourd'hui dans le "quartier chinois" et j'y cherche désespérément une adresse qui vaille celle-ci. En bientôt trois ans, je n'ai pas trouvé.

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Le décor ne paie pas de mine, mais la carte vaut vraiment le détour : régalez vous des brochettes de poulet, du porc au caramel pour des prix très raisonnables !