Stéphane Martin

3 avis

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  • par bigpapa le 19/05/2012
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    • Accueil/Service : 
    • Décor/Ambiance : 1/5
    • Qualité/Prix : 1/5
  Dessert carbonisé

  Nous y sommes allés pour déjeuner ce jour. Salle triste, 4 couverts à 13h, accueil prétentieux et suffisant, attente importante malgré le peu de clients car le service est assez mou. Les plats sont assez copieux, mais sans originalité : brick de rouget en entrée avec salade frisée, puis cabillaud avec une pomme de terre écrasée dans de l'huile d'olive. Dessert : millefeuille aux framboises dont couche inférieure non pas brûlée, mais carbonisée, noire comme du cirage : incomestible. Je l'ai signalé au serveur qui a constaté. Aucune excuse, ni aucun geste commercial : pas de proposition de servir un nouveau dessert, ni de retrait de l'addition. Plus de 100 euros à deux pour ça avec un verre de vin Corse. En résumé : cher, pompeux, triste, banal, voire fautes inacceptables. Je n'y retournerai pas.

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  • par pommecannelle85 le 01/12/2011
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Plus c'est long, plus c'est bon

  Nous avions un petit événement à fêter, nous avons choisi ce restau là suite à sa critique dans le guide du pneu. Pas déçus du voyage, tout est à tomber par terre (ou se rouler dedans, au choix), de l'entrée au dessert, vin compris. Petite salle donc ambiance intime mais pourtant, le service était assez longuet. L'addition est raisonnable et la carte des vins fabuleuse, en choix comme en prix, de 20 à 1 000 euros. Bonus : notre plat (pour 2) étant très copieux, nous avons demandé un doggy bag, et nous avons pu nous régaler, toujours à 2, pour 2 repas supplémentaires !

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  • par fabienpean le 16/12/2010
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    • Accueil/Service : 1/5
    • Décor/Ambiance : 1/5
    • Qualité/Prix : 1/5
  Bonne cuisine mais personnel tellement désagréable

  Belle présentation des plats et bons plats mais quelle mauvaise accueil et aucune ambiance. Le chef bien que talentueux est parfaitement, en plus d'un gros défaut d'élocution, désagréable et froid. quel dommage mais n'y allez pas

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