Frais, beau et bon
Pour changer, ce soir nous sommes allés dans ce resto coréen qui nous intriguait depuis quelques temps. 3 - 4 tables étaient déjà prises, et d'autres réservées, bon signe ! Nous avons pris le menu du soir, pour 21 € : entrée + plat.
Pour l'entrée, c'etait soit des raviolis faits maison (raviole de farine de riz farcie avec une farce à la viande avec de l'ail, et frite), soit des petites galettes (je me demande encore à base de quoi, peut etre patate douce), chaque entrée accompagnée de deux petits rouleaux de lamettes de légumes (carottes, poireau) en petit fagot. Tout cela était très joli et très bon.
Ensuite, pour le plat principal, petit spectacle pour le plat au boeuf (je ne décris pas, je vous laisse la surprise), mais très bon (au final, ca fait penser à une fondue chinoise). Le plat au porc était déjà tout préparé dans un plat. Pour accompagner la viande : 6 petites assiettes avec différentes denrées : soja, cole slaw, petits haricots blancs, celeri aux piments, carottes confites, ...etc. Et bien sur un bol de riz. Tout cela se mange à la baguette, avec grand plaisir, c'etait très bon !
Le service a été rapide, efficace.
L'endroit est assez simple et dépouillé, très sobre, très bien.
En conclusion : à essayer et à ré-essayer, pour l'originalité des plats (je n'avais jamais mangé coréen avant, rien à voir du tout avec le petit japonais du coin). Seule critique peut-être : la salle est un peu bruyante, d'autant plus quand elle est bien remplie. Ça ne reste qu'un petit détail.
