Délicieux, rafiné, suprenant, original et pas cher !
Shan Gout c'est un petit restaurant chinois.
Mais quand je dis ça vous allez imaginer le traiteur du quartier qui fait du poulet sauce aigre douce et des nems surgelés alors que là, ça n'a aucun rapport !
C'est de la cuisine chinoise originale, plus traditionnelle, très fine, beaucoup d'herbes et d'épices sont utilisées.
Même les plats que j'avais pas trop l'habitude de prendre fruits de mer par ex. sont très bons.
Le service est impeccable, ça fait plaisir quand on s'est fait traiter comme un porte monnaie ambulant dans plusieurs auters restaurants.
Leur menu à 28€ : entrée plat dessert est très bien.
En plus, ils ont même une sélection de vins pas mal du tout, leur brouilly vaut le détour.
Bref je suis un fan. Cette adresse mérite vraiment le détour.
Seul bémol ?
La déco n'est pas vraiment branchouille mais avec le succès, le jeune chef investira probablement dedans !
