Profiter pleinement de Cityvox !

Se connecter Créer un compte  Mes achats de billets  Suggérer un lieu  Newsletters    
(ex. restaurant, cinéma, théâtre...)
(ex. Paris, Lyon, rue Saint-Honoré, 75001...)
Autres villes :  Lyon | Marseille |  Plus de Villes Cityvox Paris
Sélection Restaurants Paris Cityvox

Shake Eat

 Note : 4  sur 5
 (16 Avis)

Catégorie :  Cuisine du monde

Réserver
17 Rue de Choiseul - 75002 Paris
Voir le numéro de téléphone
Déposer un avis
Signaler une erreur Vous êtes le propriétaire de ce lieu ?
Vous êtes le propriétaire de ce lieu ?
  • Modifiez ces informations, ajoutez vos photos, vos menus...
  • Suivez votre audience, les avis et les notes de vos clients
  • Découvrez nos outils de communication pour le promouvoir et gagner en visibilité
Feng Shui et cuisine créative
Actualité de ce restaurant
  • Les Grandes Salades
    Salade au bacon grillé et à l’oeuf cassé 16€

    Coeur d’artichaut, champignons émincés, oeuf mollet, copeaux de grana, salade romaine, ciboulette, sauce légère huile d’olive et vinaigre balsamique


    Saumon cru à la tahitienne, marinade au coco, gingembre et citron vert 18€

    Saumon cru, concombres, tomates, carottes, oignons, servis avec un mesclun de salades mêlées


    L’assiette d’antipasti du soleil 18€

    Boule de mozzarella di Bufala Burrata légère et fondante (100g), aubergines, poivrons et courgettes grillés, coeur d’artichaut, jambon cru et son bouquet de mesclun



    La Fameuse Salade César !
    Salade romaine, croutons de pain croustillants, copeaux de grana, oeuf mollet, tomates et concombres, sauce césar "maison" sans anchois

    Au poulet grillé 16€

    Au saumon grillé (+2€) 18€



    L’Assiette Végétarienne

    Courgette farcie à la bolognaise de tofu fumé bio 18€

    Courgette entière rôtie au four et garnie d’une bolognaise de tofu fumé bio aux oignons, carottes, céleri avec sa pointe d’huile d’olive
  • Les Plats
    Les Woks

    Base : carottes, courgettes, pousses de soja croquantes, vermicelles de soja, gingembre, basilic frais, oignons rouges et aux épices Columbo

    Wok végétarien 14€

    Wok de poulet 16€

    Wok de saumon 18€

    Wok de gambas 19€

    + 3€ dans le menu à 30€

    Wok de boeuf 19€

    + 3€ dans le menu à 30€


    Les Risotti

    Recette à base de carottes et petits pois, coco et citron, sans mascarpone ni crème !

    Risotto et légumes 14€

    Risotto et poulet grillé 16€

    Risotto et pavé de saumon 18€

    Risotto et gambas dorées à la plancha 19€

    + 3€ dans le menu à 30€


    Les Plats

    + 1 accompagnement au choix

    Ballottine de poulet à l’estragon, bacon et chèvre frais 17€

    Papillote de cabillaud aux saveurs de l’été 18€

    Pêches blanches, échalotes et menthe fraîche, lait de coco et une pointe d’huile d’olive

    Suprême de volaille fermière rôtie - Label Rouge 19€

    Volaille jaune fermière AOC française & label rouge, sauce au fenouil, citron et réglisse

    Magret de canard entier (environ 300g) 23€

    Sauce au miel et groseilles

    Accompagnements au choix Riz parfumé

    Purée de patate douce et framboises

    Poêlée de légumes du marché

    Salade de mesclun

    Accompagnement supplémentaire 4€
  • Pour patienter… ou Pour commencer…
    Tapas à partager 14€

    Echantillon de mini entrées maison selon l’humeur du chef à déguster entre amis


    Assiette de mini "clubs" 10€

    Assortiment de mini sandwichs au saumon mariné ‘maison’ et jambon cru (8 pièces)


    Les entrées toutes légères

    Soupe froide du jour 7€

    Voir l’ardoise


    Verrine de caviar d’aubergine au romarin, ricotta aux herbes et gambas grillées 11€

    Accompagnée de croutons


    Duo de saumons en carpaccio et rillette maison aux trois agrumes 10€

    Saumon frais et sa marinade "maison", rillettes de saumon maison aux zestes d’orange, citron et pamplemousse et son bouquet de salade


    Les entrées gourmandes

    Pizzeta légère aux tomates, basilic et chèvre frais et chorizo Bellota AOC 10€

    Servie avec une salade de mesclun, sauce légère huile d’olive et vinaigre balsamique


    "Shake Nem" au crabe façon rouleau de printemps 11€

    Chaire de crabe frais, julienne de carottes, courgettes, menthe et coriandre, sauce légère au yaourt à la grecque et curry rouge enrobé d’une feuille de riz et son bouquet de salade
  • Desserts et Cafés Gourmands
    "Bien être et légèreté"

    Riz au lait façon "grand-mère" à la vanille et sa compotée de fraises et rhubarbe au jasmin 8€


    Panna-coco vanillée toute légère, coulis passion et fruit de la passion frais 9€

    Recette à base de crème légère, coco et vanille des îles


    Salade de fraises et ananas accompagnée de son sorbet fraise-basilic 9€



    "Plaisir et tonus"

    Assiette de fromages, mesclun de salade et sa figue rôtie 10€

    Chèvre frais aux amandes grillées et fourme d’Ambert


    « Crème brûlée à la Vergeoise», au citron et au thym 9€


    Véritable tiramisu d’été passion, mangues fraîches et sauge 9€


    Notre cheesecake vanille maison au confit d’abricots acidulé sur son biscuit aux amandes grillées 10€


    Fondant au chocolat noir "extra bitter" coeur framboise cuit à la minute (7min) 9€

    Servi avec sa boule de glace du moment

    Tarte fine aux pommes caramélisées et à la cannelle 9€

    Servie légèrement tiède et caramélisée à la cassonade


    Les Cafés Gourmands

    (Thé Mariage Frères +1,5€)


    Petit café gourmand 5€

    Expresso et notre fameux brownie maison aux trois chocolats


    Café gourmand très gourmand 9€

    Expresso, mini crème brûlée, notre fameux brownie maison aux trois chocolats et mignardises


    Café gourmand Shake Eat 9€

    Expresso, mini riz au lait, mini compotée et mini pana cotta
  • Formule Express à 17,50€
    Plat du Jour

    +

    Petit Café Gourmand

    Le prix ne comprend pas les boissons.

    Valable uniquement le midi du lundi au vendredi.

  • Menu à 30€
    Entrée

    Soupe du moment

    Pizzetta au chèvre frais, basilic et chorizo Bellota

    Duo de saumons en carpaccio et rillettes maison aux trois agrumes

    ***

    Plat

    Saumon cru à la tahitienne

    Papillote de cabillaud et riz parfumé

    Wok de légumes croquants (au choix poulet ou saumon)

    Risotto coco, carottes, petits pois, citron

    (au choix poulet ou saumon)

    Plat du jour (le midi)

    ***

    Dessert

    Fondant chocolat 70% coeur framboise

    Pana coco et son coulis de groseilles

    Crème brulée au citron et au thym


    Le prix ne comprend pas les boissons.
  • Shake eat lance son brunch tout les samedis et dimanches!
    Parce que le dimanche, on se lève avec une envie de manger :
    - des brioches maison,
    - des petits pains maison encore chaud avec du beurre et de la confiture,
    - du chocolat chaud à l'ancienne
    - une salade de fruits et un yaourt maison! - du saumon ou du bacon,
    - des œufs brouillés,
    - un jus d’agrumes pressés pour être tonique comme hier,

    mais avons vraiment envie de le faire nous même? C’est pour ca que le shake-eat lance son brunch et remplace le prince charmant qui ne s’est pas levé pour le faire!
Au coeur du quartier Bourse-Opéra, non loin des Bouffes Parisiennes, de l'Opéra Comique et du Théâtre de la Michodière, le Shake Eat met les cinq sens à l'honneur. Dans cet espace aéré, aménagé sur trois étages dans d’anciens appartements, l'harmonie est le maître mot. Le décor feng shui plonge le client dans une ambiance zen, propice à des découvertes culinaires diverses et équilibrées.

La cuisine a plusieurs sources d'influence, de la Méditerranée en passant par l'Asie : tapas, wok ou encore risotto sont à la carte. Toniques et gourmands à la fois, les mets proposés surprennent tout en respectant les caractéristiques nutritives des aliments : les saveurs sont préservées grâce à des cuissons au wok, à la vapeur ou à la plancha.
Le Shake Eat est aussi un bar à jus de fruit inventif : chacun laisse libre cours à sa créativité pour composer soi-même son smoothie personnalisé à partir d’un large choix de produits frais.

Moderne tout en étant convivial, le Shake Eat est un espace que l’on s’approprie, le temps d’un déjeuner équilibré ou à l’occasion d’une soirée dans une des salles privatisables.
Actualité de ce restaurant
  • Les Grandes Salades
    Salade au bacon grillé et à l’oeuf cassé 16€

    Coeur d’artichaut, champignons émincés, oeuf mollet, copeaux de grana, salade romaine, ciboulette, sauce légère huile d’olive et vinaigre balsamique


    Saumon cru à la tahitienne, marinade au coco, gingembre et citron vert 18€

    Saumon cru, concombres, tomates, carottes, oignons, servis avec un mesclun de salades mêlées


    L’assiette d’antipasti du soleil 18€

    Boule de mozzarella di Bufala Burrata légère et fondante (100g), aubergines, poivrons et courgettes grillés, coeur d’artichaut, jambon cru et son bouquet de mesclun



    La Fameuse Salade César !
    Salade romaine, croutons de pain croustillants, copeaux de grana, oeuf mollet, tomates et concombres, sauce césar "maison" sans anchois

    Au poulet grillé 16€

    Au saumon grillé (+2€) 18€



    L’Assiette Végétarienne

    Courgette farcie à la bolognaise de tofu fumé bio 18€

    Courgette entière rôtie au four et garnie d’une bolognaise de tofu fumé bio aux oignons, carottes, céleri avec sa pointe d’huile d’olive
  • Les Plats
    Les Woks

    Base : carottes, courgettes, pousses de soja croquantes, vermicelles de soja, gingembre, basilic frais, oignons rouges et aux épices Columbo

    Wok végétarien 14€

    Wok de poulet 16€

    Wok de saumon 18€

    Wok de gambas 19€

    + 3€ dans le menu à 30€

    Wok de boeuf 19€

    + 3€ dans le menu à 30€


    Les Risotti

    Recette à base de carottes et petits pois, coco et citron, sans mascarpone ni crème !

    Risotto et légumes 14€

    Risotto et poulet grillé 16€

    Risotto et pavé de saumon 18€

    Risotto et gambas dorées à la plancha 19€

    + 3€ dans le menu à 30€


    Les Plats

    + 1 accompagnement au choix

    Ballottine de poulet à l’estragon, bacon et chèvre frais 17€

    Papillote de cabillaud aux saveurs de l’été 18€

    Pêches blanches, échalotes et menthe fraîche, lait de coco et une pointe d’huile d’olive

    Suprême de volaille fermière rôtie - Label Rouge 19€

    Volaille jaune fermière AOC française & label rouge, sauce au fenouil, citron et réglisse

    Magret de canard entier (environ 300g) 23€

    Sauce au miel et groseilles

    Accompagnements au choix Riz parfumé

    Purée de patate douce et framboises

    Poêlée de légumes du marché

    Salade de mesclun

    Accompagnement supplémentaire 4€
  • Pour patienter… ou Pour commencer…
    Tapas à partager 14€

    Echantillon de mini entrées maison selon l’humeur du chef à déguster entre amis


    Assiette de mini "clubs" 10€

    Assortiment de mini sandwichs au saumon mariné ‘maison’ et jambon cru (8 pièces)


    Les entrées toutes légères

    Soupe froide du jour 7€

    Voir l’ardoise


    Verrine de caviar d’aubergine au romarin, ricotta aux herbes et gambas grillées 11€

    Accompagnée de croutons


    Duo de saumons en carpaccio et rillette maison aux trois agrumes 10€

    Saumon frais et sa marinade "maison", rillettes de saumon maison aux zestes d’orange, citron et pamplemousse et son bouquet de salade


    Les entrées gourmandes

    Pizzeta légère aux tomates, basilic et chèvre frais et chorizo Bellota AOC 10€

    Servie avec une salade de mesclun, sauce légère huile d’olive et vinaigre balsamique


    "Shake Nem" au crabe façon rouleau de printemps 11€

    Chaire de crabe frais, julienne de carottes, courgettes, menthe et coriandre, sauce légère au yaourt à la grecque et curry rouge enrobé d’une feuille de riz et son bouquet de salade
  • Desserts et Cafés Gourmands
    "Bien être et légèreté"

    Riz au lait façon "grand-mère" à la vanille et sa compotée de fraises et rhubarbe au jasmin 8€


    Panna-coco vanillée toute légère, coulis passion et fruit de la passion frais 9€

    Recette à base de crème légère, coco et vanille des îles


    Salade de fraises et ananas accompagnée de son sorbet fraise-basilic 9€



    "Plaisir et tonus"

    Assiette de fromages, mesclun de salade et sa figue rôtie 10€

    Chèvre frais aux amandes grillées et fourme d’Ambert


    « Crème brûlée à la Vergeoise», au citron et au thym 9€


    Véritable tiramisu d’été passion, mangues fraîches et sauge 9€


    Notre cheesecake vanille maison au confit d’abricots acidulé sur son biscuit aux amandes grillées 10€


    Fondant au chocolat noir "extra bitter" coeur framboise cuit à la minute (7min) 9€

    Servi avec sa boule de glace du moment

    Tarte fine aux pommes caramélisées et à la cannelle 9€

    Servie légèrement tiède et caramélisée à la cassonade


    Les Cafés Gourmands

    (Thé Mariage Frères +1,5€)


    Petit café gourmand 5€

    Expresso et notre fameux brownie maison aux trois chocolats


    Café gourmand très gourmand 9€

    Expresso, mini crème brûlée, notre fameux brownie maison aux trois chocolats et mignardises


    Café gourmand Shake Eat 9€

    Expresso, mini riz au lait, mini compotée et mini pana cotta
  • Formule Express à 17,50€
    Plat du Jour

    +

    Petit Café Gourmand

    Le prix ne comprend pas les boissons.

    Valable uniquement le midi du lundi au vendredi.

  • Menu à 30€
    Entrée

    Soupe du moment

    Pizzetta au chèvre frais, basilic et chorizo Bellota

    Duo de saumons en carpaccio et rillettes maison aux trois agrumes

    ***

    Plat

    Saumon cru à la tahitienne

    Papillote de cabillaud et riz parfumé

    Wok de légumes croquants (au choix poulet ou saumon)

    Risotto coco, carottes, petits pois, citron

    (au choix poulet ou saumon)

    Plat du jour (le midi)

    ***

    Dessert

    Fondant chocolat 70% coeur framboise

    Pana coco et son coulis de groseilles

    Crème brulée au citron et au thym


    Le prix ne comprend pas les boissons.
  • Shake eat lance son brunch tout les samedis et dimanches!
    Parce que le dimanche, on se lève avec une envie de manger :
    - des brioches maison,
    - des petits pains maison encore chaud avec du beurre et de la confiture,
    - du chocolat chaud à l'ancienne
    - une salade de fruits et un yaourt maison! - du saumon ou du bacon,
    - des œufs brouillés,
    - un jus d’agrumes pressés pour être tonique comme hier,

    mais avons vraiment envie de le faire nous même? C’est pour ca que le shake-eat lance son brunch et remplace le prince charmant qui ne s’est pas levé pour le faire!

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Mardi
de 19:00 à 22:30

Lundi - Samedi
de 12:00 à 14:30

Mercredi - Samedi
de 19:00 à 23:00

Dimanche
de 12:00 à 16:00


Prix : 
Salade 16 - 18 €
A la carte (entrée + plat + dessert) 24 - 35 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 30 €
Formule déjeuner 17,50 €
Brunch 22 - 28 €

Caractéristiques : 

Groupe
Pour Affaires
Brunch
Ouvert le dimanche
Réservable en ligne



Ce lieu est cité par : 



Les avis de vos amis

Retrouvez tous vos amis Facebook sur Cityvox. Connectez-vous !

Déposer un avis

16 avis

  • 0 avis
     Note : 1   sur 5
     
  • 2 avis
     Note : 2   sur 5
     
  • 3 avis
     Note : 3  sur 5
     
  • 7 avis
     Note : 4  sur 5
     
  • 4 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours

Suivre l’actualité de ce lieu

Recevez gratuitement les nouveautés et actualités de ce lieu dans votre boîte mail

Suivre ce lieu
publicité

A découvrir à côté


D'autres restaurants de cuisine du monde


Voir un spectacle


Boire un verre

Bon plan du jour - Paris


Offre spéciale BILLETTERIE
Shirley Souagnon : Sketch-Up

One man show (One man show)
Comédie de Paris

Vous économisez 6€

Shirley Souagnon : Sketch-Up
12.00€
18.00€
Rencontres avec Meetic Rencontres avec Meetic

Chattez, séduisez, rencontrez sur Meetic. Vous ne le regretterez pas.

Inscrivez-vous
Petites annonces avec Top Annonces Petites annonces avec Top Annonces

Découvrez plus d'1 million d'annonces en ligne près de chez vous !

Faites une recherche
Billets de dernières minutes Billets de dernières minutes

Réservez votre billet, jusqu'à 60% de réduction...

Découvrez les spectacles
publicité
Autres sites du groupe Cityvox : www.cinefil.com | www.concerts.fr | www.spectacles.fr | www.cityvox-tv.fr
Site partenaire : Hôtel Paris

© Copyright Cityvox 1999-2012. Droits de reproduction et de diffusion réservés. Cityvox est une marque déposée par Cityvox SAS.