Sensing

2 avis

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  • par Franzberlin le 14/11/2010
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Dans l'ère du temps

  Carte signée par Guy Martin et exécutée par un jeune cher Remy van Petteghem, dont la technique devrait rapidement le projeter vers les hautes sphères. Décor original et raffiné, préférer la salle à l'étage ou à l'arrière signé par le cabinet d'architecture d'intérieur Malherbe. Amusante carte de snacking, qui fait côtoyer cocos de Paimpol et espuma de chorizo, espadon fumé et carottes anciennes, ou encore potimarron en crème brulée au chèvre frais. Plats de saison,avec un dos de biche servi avec des salsifis et des desserts fruités forts réjouissants...comme cet ananas rôti, tartare d'ananas et sorbet à l'ananas. Service jeune & agréable. Un bel endroit, idéal pour un déjeuner ou un dîner romantique...

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  • par raphaelequaranta le 28/06/2010
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Excellente adresse

  Une excellente adresse. Cuisine et décor très raffinés. Nous avons pasé un très bon moment autour de plats subtiles et très réussis.

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