Le Schwartz nous envoie New-York sur un plateau !
Saint-Paul, le Marais, un de mes quartiers préférés, il ne manquait qu'une chose à son panorama oh ! combien cosmopolite... un Delicatessen, vous savez ces fameux restos
New-Yorkais, avec nappes à carreaux et serveurs en tabliers blancs. Schwartz a posé ses jalons à 2 pas de la rue des rosiers et n'est pas prêt d'y décoller ! A moi les cheese-cakes (mon gâteau préféré), les sandwichs à triples étages, multi-charcuteries telles que le pastrami ou encore le pikel... Yam, Yam... Et le hamburger, le vrai, celui qui fait deux fois la taille du bic-mac, je vous en parle même pas ! Quand à l'ambiance, ça vous changera des restos branchés avec 2 fois rien dans l'assiette, où les serveurs tirent la tronche à chaque requête ! Ici, la bonne humeur est distillée par une bande de serveurs jeunes et dynamiques !
Sortez du train parisien et entrez dans New-York, vous ressortirez en bidouillant 2 ou 3 mots d'anglais de plus !
