Restaurant Guy Savoy

4 avis

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  • par pat75020 le 04/04/2012
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Du presque parfait

  Ce resto restera un de nos grands souvenirs de table dans la capitale. Un dîner à 4 pour célébrer un évènement familial avec un menu à 350€ qui fait partie du programme d'éducation gustative des nos chérubins. C'est cher, très cher mais on s'en souviendra toute notre vie, une table dans un petit salon à part,... Soupe d'artichaut à la truffe et huître en nage glacée restent les invariables de la carte que j'ai connu auparavant à 3 reprises à titre professionnel... Quel plaisir d'essayer de retrouver les saveurs des plats ou de les découvrir après la description faite par le maître d'hotel... Si je devais faire une suggestion cela serait d'alléger le menu à 350 car nous n'avons pas apprécié les derniers plats comme les premiers, nous étions juste trop pleins, trop c'est trop. Mieux vaut sauter le déjeuner pour aller dîner chez Guy.

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  • par guyblanc le 09/10/2011
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Parfait

  Une cuisine méritant ses étoiles, un service impeccable et le cadre est agréable (mais ce n'est pas le plus important). Les assiettes sont recherchées et font véritablement revivre certains aliments. Excellent carte des vins. Un endroit magique.

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  • par sophiebes le 21/11/2010
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Que du bonheur

  Ses étoiles, il les mérite bien ! cadeau d'anniversaire de mon chéri, j'ai eu l'immense privilège de déguster ces mets, enfin ces œuvres d'arts dans l'assiette et ces délices dans le palais avec l'art de nous faire aimer les choses que beaucoup n'aiment pas (salsifis braisés ! ) j'ai mangé et mangé on pense avoir fini et non ! le personnel est discret mais présent, ils sont a l'écoute de tous nos souhaits. Le prix rude (celui d'un restaurant étoilé !) est raisonnable. A faire pur une grande occasion mais il faut réserver 6 mois a l'avance!bonne dégustation !j'aimerai être à votre place !

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  • par sbry le 26/08/2010
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Exceptionnel

  C'est certain c'est très cher, mais on touche à l'exception pour ce restaurant du chef 3 étoilés au Guide Rouge. Tout était parfait service, finesse des plats, explosion des saveurs, accueil... Rien à redire, on frise à la perfection (ris de veau extra, velouté d'artichaud truffe et parmesan divin...).

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