Lamentablement chinois
Je me suis laissé tenter par un des seuls restaurants soit-disant coréens du quartier où je vis. J'avais lu les critiques, certaines bonnes mais une particulièrement mauvaise, donnant pour première indication cette très désagréable sensation de rentrer dans le restau chinois comme on en voit des dizaines à chaque coin de rue. Et pour cause ! Serveuses chinoises, clientèle chinoise, on y parle chinois, déco du plus mauvais goût, des morceaux de bamboo ici et là, des fontaines "zen" ! La totale ! Chop chay chaud ! Cuit, sauté, plein de glutamate et avec des poivrons ! Bah c'est quoi ce truc ! Bière japonaise... Non, je ne vous le recommande pas. Quand on s'y connaît un peu en cuisine asiatique, et surtout en cuisine coréenne, on en sort absolument dégoûté. Heureusement, on en a rigolé! Il vaut mieux. Les clients avaient l'air d'y être pour la première fois et de le découvrir. Je suppose qu'on y va une fois pour voir, et c'est tout ! N'y allez pas !
