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La décoration intérieure apparaît moderne et branchée, s'appuyant sur jeux de lumière et mobilier contemporain, dans une ambiance colorée.
En cuisine sont concoctés des plats alliant cuisine japonaise traditionnelle (sushi, maki et autres brochettes) et cuisine française (tartares, des escalopes de thon,…). Le tout donnant des innovations culinaires, telle l'escalope de foie gras poêlé sur riz sushi sauce Tériaki
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