Oh ! Chapeau, Restaurant à Paris sur Cityvox

Ce restaurant a été sélectionné par Zegreenweb dans son guide des meilleurs restaurants Bio, proposant des établissements partageant tous une démarche éco responsable ainsi que des recettes bio.
Spécialités coréennes. Large gamme de plats typiquement coréens, tous accompagnés d'un bol de riz, d'une soupe et de petits mets. Utilisation de légumes bio.
© Contenu fourni par Zegreenweb

Simple et authentique

La décoration est simple, apaisante, épurée. Et si le lieu affiche une légère ambiance coréenne, ses plats, eux, se font moins timides.

La cuisine est avant tout traditionnelle. Ce couple de restaurateurs passionnés est originaire de la Corée du Sud, une région connue pour son art culinaire. Exemple de plat à découvrir : "riz aux légumes variés avec viande de bœuf et œufs servis dans une marmite".
Mais attention, si la chef respecte la cuisine de sa Corée natale, elle s’applique également à lui ajouter une touche créative. A l’image de son "Barbecue coréen de canard", elle propose – et fait goûter - un plat différent à chaque nouvelle saison.

Autre particularité, la cuisine se veut saine et complète. Chaque plat est accompagné d’une soupe de pâte de soja fermenté, d’un bol de riz et de 6 sortes de légumes dont le Kimchi (choux coréens pimentés et fermentés).

Alors, à la question : "pourquoi le nom de "Oh ! Chapeau " ? Les propriétaires des lieux répondent : " Oh ! Nous recherchons le respect des clients, le meilleur de la cuisine coréenne et le bravo des clients"… chapeau !

Bon à savoir

Horaires :

Lundi - Samedi
de 12:00 à 14:30
de 19:00 à 23:00

Prix :
A la carte (entrée + plat + dessert) 15 - 30 €
Plat principal 9 - 28 €
Menu déjeuner 10 - 18 €
Menu dîner 19 - 33 €

Caractéristiques :

Groupe
Pour Affaires
Bio
Réservable en ligne

Toutes les infos pratiques

Ce lieu est cité par :

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- par baroudeurculinaire le 22/02/2012
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 2/5
  
  Qualité/Prix : 3/5
Avis mitigé...

Les avis positifs que j'avais lus sur ce restau m'ont fait rentrer, malgré l'absence de client, qui m'aurait pourtant, en temps normal, fait passer mon chemin. Le serveur (et patron?) est très sympathique ; la déco très moyenne ; le menu riche... Mais la qualité des plats est très variable. Alors que certains étaient très goutus, d'autres manquaient cruellement de saveur, d'autres étaient vraiment sans intérêt... En fin de compte, nous étions un peu déçus, car le bon présage des commentaires lus et de certains très bons plats a été contredit par d'autres points plus négatifs. Pour les adeptes de cuisine coréenne, ce restaurant organise des cours de cuisine... à voir.
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- par fanfoum le 09/01/2011
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 4/5
  
  Qualité/Prix : 5/5
À côté des Gobelins

Service efficace, discret et respectueux. Très calme le midi. Saveurs originales et raffinées. Décor basique, baguettes en métal. J'y suis retourné avec plaisir, et fait exceptionnel, j'y ai commandé la même chose que lors de ma visite précédente, car j'avais apprécié !
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