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Cuisine très recherchée, moderne et surtout très bonne, les plats sont très bien présentés un vrai travail d'artiste. Le prix des menus est très abordable pour pour la qualité des mets.
Dans un cadre sobre et moderne, confortablement installés entre banquettes et fauteuils, nous sommes partis à la découverte des menus du soir à 31€ (entrée / plat / dessert) et nous n'avons pas été déçus. Tous les plats, sans exception étaient merveilleusement beaux à regarder, et à savourer. Tout était très original et très différent de tous les autres restaurants que nous avons pu tester dans le quartier. Les plats traditionnels (tartiflette ou encore bouillabaisse) sont revisités avec génie et imagination sous une forme nouvelle et exquise. Nous n'avons qu'un seul regret : la carte des vins un peu mince et le Chinon pas à la hauteur des plats... mais, c'est sûr on reviendra quand même !
Je ne comprends pas ce que veut dire Timanu par " une carte des vins un peu mince " ; il y a de très bons vins le " Chipie" ( excellent ), le morgon , les cotes de bourg, à des prix très abordables et depuis quelques mois des vins beaucoup + chers mais excellents ...
accueil sympa et simple, service efficace et convivial, plats trés originaux et bons! ca a été une véritable surprise. Pour le prix, les plats sont vraiment bien et sortent de l'ordinaire. on était 7 amis et on a tous aimé et éte bluffés. La déco aussi est trés sympa.Je vous le recommnade vivement.
Tous les goûts sont dans la nature, mais écrire que la cuisine du Monjul est "moléculaire" n'est pas juste. Elle est surtout inventive... Et puis, sauf des gros mangeurs, personne ne sort avec la faim... C'est raffiné et plein de saveurs ; rien à voir avec une cuisine moderne, c'est une cuisine gourmande ; c'est sûr que si on aime une cuisine plus roborative, il vaut mieux aller "dévorer" un cassoulet, une choucroute ou un couscous ; c'est bon, j'aime bien aussi mais la cuisine du Monjul c'est autre chose, plus délicate, plus inventive... la qualité est constante, les prix aussi, alors le Monjul, moi... j'adorrre...
J'ai eu l'impression de retourner en cours de science lors de mes études et non au restaurant où l'on se fait une bonne bouffe entre potes... Avis aux amateurs de grosse bouffe cet endroit est conseillé pour ceux qui sont au régime !
Petit restaurant du Marais dans un décor qui mélange subtilement l'ancien (murs en pierre, poutres...) avec le moderne (mobilier, déco), et qui propose des plats très originaux, superbement présentés, et en plus excellents ! Le tout pour un prix très raisonnable (par exemple un menu midi le samedi à 18€ pour une entrée, un plat et un dessert). Le personnel est très accueillant, et je recommande vivement ce petit restaurant situé dans un quartier agréable.
l'endroit est super, l'équipe est sympa. Prix corrects. Tout pour être parfait. Les plats sont ultra recherchés... mais trop pour moi ! Monjul sert une cuisine savante et très élaborée, qui finit par etre compliquée, c'est donc une expérience culinaire que d'y diner.... Pour ceux que la cuisine moléculaire attire uniquement donc.
Un plat + un désert + une bouteille de vin + une bouteille d'eau pour 90 Euros à deux. Des portions super mini. J'avais besoin d'une loupe pour les voir sur mon assiette. Après le dîner j'avais encore faim. Qualité/prix mieux ailleurs.
On mange souvent très mal dans le Marais, qu'une bonne table se signale ! Le concept tient autant dans l'explosion des saveurs que dans la conception graphique des assiettes. Excellent menu carte à 30 € : laitière de foie gras au potiron, bar aux herbes et guimauve au wasabi, tarte Tatin déstructurée Deux décors, service agréable et plaisant A tester entre amis
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