La gastronomie française à prix abordable !
Rentrés pour occasion d'anniversaire, la barre était d'emblée mise très haut. Et tout a été à la hauteur des attentes ! Pour chipoter un peu, disons que le saumon en entrée était un peu gras (mais de très bonne qualité quand même) ; et le concept du cheesecake au brocciu a semblé un peu farfelue à mon palais (mais bon, on ne peut pas leur reprocher d'essayer d'être originals, au contraire). A part ces détails, tous les ingrédients étaient frais, la déco de la salle comme la présentation des assiettes de très bon goût (et originale pour cette dernière) ; l'alliance des saveurs très harmonieuse. Détail appréciable : les quantités sont parfaitement évaluées, et les grandes faims sont tout aussi satisfaites que les plus modestes ! Profitez de la formule de midi - qui permet (encore plus qu'à la carte) de goûter de la gastronomie digne de ce nom à des prix tout à fait abordables. Pour ma part, cette visite aura été la 1ère d'une longue série !
