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L'année dernière, c'est Anne qui a remporté 100 000 €, une formation à l'école Lenôtre et la publication d'un livre de recettes. Avec cet argent, elle a ouvert son Restaurant la Pays'Anne à Montauban. Parmi les 24 000 candidats de cette année, qui sera le nouveau Masterchef ?
Pour cette saison 2, on ne change pas une recette qui gagne : le jury reste le même avec Yves Camdeborde, Sébastien Demorand et Frédéric Anton aux commandes. Les trois hommes, fins gastronomes, sauront se montrer impitoyables pour dénicher le cordon bleu de l'année. Zoom sur ces trois personnalités hautes en saveurs !
Yves Camdeborde, chef d'origine béarnaise a fait de son établissement La Régalade, dans le 14ème arrondissement de Paris, le fief de la cuisine de bistrot. Ce chef, formé dans les plus prestigieuses maisons, a crée le concept de bistronomie qui allie l'esprit bistrot et gastronomie. Il est aussi le propriétaire du Comptoir du Relais, dans le quartier parisien de l'Odéon. Yves Camdeborde se révèle être un juré plutôt discret mais à la convivialité communicative.
Sébastien Demorand, critique gastronomique émérite réputé, a travaillé entre autres pour le célèbre guide Gault&Millau et collabore actuellement à RTL. Ce dandy cultivé amoureux de la cuisine sait se montrer exigeant envers ses candidats.
Frédéric Anton, chef triplement étoilé au guide Michelin pour son Restaurant Le Pré Catelan, situé dans le bois de Boulogne à Paris, a aussi obtenu la distinction de Meilleur Ouvrier de France en 2000. Cet acharné de travail créatif sait être intransigeant avec les candidats, tout en les déconcentrant parfois avec son humour décapant.
Côté nouveautés dans Masterchef, on peut dire que l'émission a été raccourcie et condensée. Des épreuves extrêmes vont se dérouler aux quatre coins du monde comme à New-York ou au Pic du Midi. Gardez l'oeil ouvert, certains chefs célèbres vont intervenir tels que Anne-Sophie Pic et Pierre Hermé.
Bonne dégustation !
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