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Les Belles Miettes

 Note : 3  sur 5
 (10 Avis)

Catégorie :  Restaurant français

96 Rue Jean-Pierre Timbaud - 75011 Paris
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Un peu de Sud dans ce monde de brutes
Au cœur du 11ème arrondissement, place Jean-Pierre Timbaud, le temps s'est arrêté...
Aux Belles Miettes, il est toujours 09h05 à l'horloge et le soleil est toujours au rendez-vous dans les assiettes...
La décoration atypique, mixée de mobilier récup entre les piliers en fonte et le carrelage début 19ème, rappelle nos maisons d'antan et la cuisine aux notes méditerranéennes transporte sur les rivages de la Grande Bleue.
Dans l’assiette on retrouve un "mille feuille de courgettes au chèvre et son coulis de tomates" mais aussi un "hamburger original façon Belles Miettes à la mozza et au pesto accompagné de ses frites maison". Pour une note sucrée, on se régale avec le "Tiramisu aux 2 biscuits"
La chaleureuse ambiance qui y règne donne juste envie de savourer l'instant présent...

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Vendredi
de 12:00 à 15:00
de 19:30 à 23:00
Samedi - Dimanche
de 19:30 à 23:30


Prix : 
Plat principal 12 - 14 €
Café 2 €
Bouteille de vin 18 €
Formule dîner 25 €
Formule déjeuner 12,90 €

Caractéristiques : 

Ouvert le dimanche



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10 avis

  • 3 avis
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     Note : 3  sur 5
     
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  • 3 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • J'y suis retournée et j'y retournerai

    J'ai diné de nouveau aux Belles Miettes cette semaine et j'ai adoré la nouvelle carte. Mon foie gras poëlé est très bon et le filet de bar était très bien cuit. J'ai adoré la mousse aux deux chocolats en dessert ! J'ai passé une soirée sympa et pour pas cher du tout (seulement 30 euros pour entrée plat et dessert hors vin). L'équipe est toujours aussi agréable... Je pense y retourner très rapidement entre potes... A bientôt les Belles Miettes !

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    • Le plaisir

      Merci a cette équipe qui nous convie à partager du bonheur. Avec un accueil des plus souriant et agréable (tellement rare à Paris). En apéritifs les mojitos sont incontournable. Nous avons déguster des plats fins composes de produits de qualité. En entrée un tartare de dorade a la poire et son huile a la vanille et un foie gras maison avec son pain aux fruits accompagne d un vin mœlleux. En plats des gambas safrane, un filets de bar d une fraîcheur incontestable. Accompagne de très bons vins. Le tout dans un cadre des plus apaisant. Ce restaurant est une des rares perles de notre capital.

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      • Laisse à dessirer...

        Le restaurant est situé sur une belle place du 11ème arrondissement… Accueil plutôt sympa mais rapport qualité prix mauvais. De plus c’est cher et pas bon, il faudrait revoir la carte et arrêter de mettre de suppléments c’est mensonger par rapport au prix du menu. Le moelleux au chocolat nous a été servi froid et pas fait maison, quel dommage ! Pour le moment je ne suis pas prête d’y retourner.

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        • Je laisse les miettes aux autres !

          Des miettes et surtout une addition sacrément salée ! Heureusement que l'offre du site La Fourchette l'a quelque peu "allégée" avec 50% de réduction sur nos entrées et le plat principal. (hors dessert, hors boisson, hors suppléments sur les mets). Le cadre est agréable et à l'image BOBO du quartier. Les sièges de métro sont totalement inconfortables et que dire de l'intensité des lumières qui varie sans cesse (agaçant au possible et totalement inutile !). Accueil poli, sans plus. Service rapide, pour le sourire il faudra repasser un autre jour. C'est bon mais sans plus. Le bar est trop cuit et accompagné de dés de courgettes cuits à l'eau et sans saveur, j'ai cherché vainement le goût du safran dans mon "risotto au safran". Beaucoup de plat sont avec supplément. Côté inventif c'est bof. La salle devient rapidement très bruyante, et même si nous sommes dans la zone dire "non fumeur", nous avons rapidement l'impression d'être en terrasse avec les accrocs (nombreux ce soir là) de la clope ! Pour moi cela restera une adresse spéciale bobo attitude, totalement surfaite et sans intérêt.

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          • Fêtons la musique

            Une belle soirée le 21 juin avec des plats goûteux, copieux et une addition sans surprise. Un accueil charmant et efficace. Nous y retournerons.

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            • Au resto chez soi trop cool !

              Une adresse à connaître ! En couple, entre amis ou en groupe... C'est toujours un plaisir d'y aller... Atmosphère plus qu'agréable. Energie positive. Plats originaux et DÉLICIEUX (pas gras, au contraire on sent la Méditerranée, huile d'olive extra vierge et très parfumée...) Très bonne carte des vins et très bons conseils. Bonne musique (même avec un MAC blanc et design posé simplement sur le comptoir, sans ça on écouterai pas les morceaux qu'on aime). Un zellige directement importé, des colonnes un peu partout, de vieux lustres, du bois, le tout couronné d'une légère touche industrielle... Plutôt original... Bref, un mix qui finit par rendre ce lieu harmonieux et plaisant. Ps : attendez l’été pour profiter de la petite terrasse au soleil, un vrai kiffe !

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              • Heureusement que c'était la journée de l'amour...

                Quelle déception globale ! Un menu imposé, 6€ de plus sur le menu soit 30€ (pourquoi, il faudrait m'expliquer), le choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, donc théoriquement une mise en place spéciale Saint Valentin pour simplifier et accélérer le service. Tout le contraire en pratique, 45 minutes entre chaque plat. Je n'imagine pas si on avait eu la possibilité de choisir à la carte... je pense qu'on y serait encore pour fêter le nouvel an 2012 ! Je n'avais demandé qu'une seule chose lors de ma réservation "une table à peu à l'écart", arrivant sur place, on trouve une petite table charmante avec une petite plaque "réservée, mais pas pour nous... on aura droit à une table étriquée, entre 2 autres couples. La table "réservée" l'étant pour des habitués qui eux ont eu le droit à un accueil chaleureux. 2 serveuses pour tout le restaurant, la commande est prise pour un couple arrivé bien après nous pendant que l'on patiente encore en se demandant si on allait rester ou partir... L'entrée est froide (foie gras mi cuit) et on trouve une arête dans une tranche de saumon fûmé... Le plat (bar) est sans saveur, non assaisoné, pas de sauce, juste une purée mal présentée et le morceau de poisson. Les gens autour de nous se demandaient tous ce qui se passaient tant l'attente était longue entre les plats. Le summun vient avec le coup de lave-vitre sur les 2 tables autour de nous laissées libre pendant que l'on mange le poisson. Le patron (?) aura bien essayé de nous offrir une coupe de champagne quand je lui ai exposé mon mécontentement en partant (il aurait mieux fait de me proposer de ne pas compter celles déjà commandées), on préfère partir, oublier cet endroit et ne jamais y revenir.

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                • Les Moches Miettes

                  Nous nous sommes rendus en couple au restaurant les Belles Miettes le 29 décembre 2010 au soir, alléchés par les bonnes critiques que nous avions lus et l'ardoise fort sympathique : un menu à 24 € comprenant une entrée, un plat et un dessert. J'ai choisi une entrée "mille-feuilles" de chêvre et de courgettes, puis le hamburger "maison". Mon ami quant à lui a choisi du saumon et de l'oeuf persillé en entrée, puis une entrecôte, pour un supplément de 4€. La déco du resto est sympa, mais sans plus, on hésite un peu entre le style urbain new-yorkais et le salon de grand-mère avec des lampes aux abat-jours tout plein de franfreluches... Le prix est relativement correct à l'échelle parisienne, mais pas à l'échelle "bellevilloise", un quartier où l'on trouve de nombreux restaurants moins chers que cela. Après que la serveuse ait pris nos commandes, les ennuis commencent... Tout d'abord on nous amène une bouteille de vin rouge préalablement ouverte (derrière le bar?) à la table... Pas classe, mais passe... Les entrées arrivent au bout d'une demi heure... Une qualité de produits plutôt passable, mon entrée au chèvre est bonne mais sans plus. Et là de nouveau entre les plats, une attente d'une demi heure... ça fait long... long.... Pas un petit mot d'excuse de la serveuse, ni même un sourire ! Les plats arrivent enfin, et après toute cette attente c'est la déception ! Bilan : un hamburger composé d'une tranche de viande médiocre au milieu de deux petits pains crâmés ! Du côté de l'entrecôte, pas mieux : la viande nous rappelle le bifteck de la cantoche... Mon ami s'en est allé payer directement au comptoir, nos assiettes à moitié vidées, pleines de groooosses miettes... Pas de dessert pour nous, non vraiment, merci... Bilan : une cantoche bobo sans saveur.

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                  • Très déçu

                    alléché par tous ces avis positifs, j'ai eu l'envie de tester avec un collègue les belles miettes un midi, avec la formule entrée plat à 11,50€ très compétitive. Cadre chaleureux, certes, mais je n'ai pas trouvé la déco si exceptionnelle que ça (Ordi sur le comptoir, cadres de New-York un peu hors sujet...).Enfin, vient-on dans un restaurant uniquement pour la déco? Service rapide. Côté assiette, une salade de poulet aux légumes du soleil assez bonne, mais les légumes nageaient dans l'huile d'olive. Pour le plat, un steak haché-pommes sautées des plus classiques, sans aucune originalité, viande moyennement bonne, toujours bien gras. En posant l'assiette, la serveuse en à mis la moitié sur le table et a fait tomber mon manteau par terre, rien de bien méchant, mais c'est toujours désagréable, surtout quand cette même serveuse vous reproche d'avoir mis votre manteau sur la chaise voisine. Nous nous serions volontiers laissés tenter par un dessert pour 2 euros de plus, mais la coupe était pleine et c'est sans regret que nous avons quitté cet établissement à la hâte. Peut-être sommes nous tombés un "jour sans", mais nous laisserons à l'avenir cette adresse aux bobos qui voudront bien en faire leur cantine.

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                    • Cadre chaleureux, la cuisine n'est pas en reste !

                      Nous y sommes allées plusieurs fois, à 2 et entre amis et ce fut toujours un régal. La carte est limitée, par contre la qualité est bien présente ! L'accueil est très sympathique, les vins de très bon choix et l'ambiance bon enfant. On conseille vivement !

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