Une soirée dépaysante...
Nous avons atterri au Wagon Bleu cette semaine, totalement par hasard, et le moins que l’on puisse dire est que l’endroit nous a complètement épaté et que nous y reviendrons régulièrement ! De prime abord, c’est un restaurant plutôt ordinaire : des tables, un bar… Ce n’est qu’une fois rentrés à l’intérieur que la surprise est entière : la salle du fond est en fait un véritable wagon de l’Orient Express dans lequel nous sommes invités à nous rendre pour dîner. Le cadre est magique, une fois installés, le dépaysement est garanti. Le wagon étant situé au-dessus des voies ferrées, nous avons eu l’impression, en regardant et en entendant les trains passer, d’avancer nous-mêmes !!!
Mais le voyage ne s’arrête pas là, il se lit aussi sur la carte. Cette fois-ci, c’est direction la Corse ! On a adoré, en entrée, les tomates cerises au « Salinu » (sel aux noisettes fabriqué en « Castagniccia » une région de la Haute-Corse : référence ultime quant à la provenance des bons produits), l’assiette de charcuterie (de Castagniccia également) et surtout, les petits beignets au brocciu, ils fondent dans la bouche, c’est un véritable délice !
Côté plats, notre choix s’est porté sur le « Corsica Burger » : un régal ! Un rapport qualité/prix indéniable, il faut compter en moyenne 5€ pour les entrées et environ 15€ pour les plats. Pour le vin, nous sommes restés en Corse et nous n’avons pas été déçus par « La Robe d’Ange » qui accompagnait parfaitement la charcuterie.
Les patrons de cet endroit, qui nous ont accueilli et accompagné tout au long de ce joli voyage, sont vraiment sympas et agréables, ils n’ont pas hésité à nous offrir une petite liqueur de Myrte pour terminer le repas.
Nous sommes sortis de cet endroit fabuleux : conquis et les bras chargés de salinu, de miel et de sirops à l’ancienne fabriqués par des petits artisans corses (ils sont en vente en libre-service).
Nous remercions encore grandement cette équipe de choc et nous souhaitons de tout cœur une longue vie au nouveau Wagon Bleu !!!
