Pourquoi si cher ?!
* En deux mots *
Des vins très atypiques et des plats corrects, le tout un peu cher.
[testé une fois en 2009]
* La question du manger *
La carte semble relativement classique mais elle montre en fait quelques audaces telles que la salade de bœuf cru mariné, la crème brûlée au parmesan et tomates séchées, ou le crumble légumes et agneau. Le tout reste assez simple cependant. La qualité des produits est au rendez-vous mais la cuisine elle-même ne m’a pas particulièrement impressionné.
Malheureusement, il n’y a pas de menus du tout, ce qui vous amène vite à 45€ pour 3 plats avec les vins, si tant est que vous restiez modeste sur la boisson, et que vous ne preniez ni apéritif, ni café. Pour être vraiment complet, comptez donc 55€.
Bref, c’est à mon avis trop cher. On rejoint la problématique de la Véraison (voir mon autre chronique).
Les vins sont très particuliers et constituent pour moi la raison première d’aller manger au Vingt 2. En effet, ils sont pour la plupart « naturels », c'est-à-dire sans (ou avec très peu) de soufre et plus généralement, sauf erreur, peu d’ajouts chimiques. Certains sont également bio.
En tout cas, j’ai pu déguster 4 vins dont 3 étaient vraiment particuliers. Par exemple, le Sancerre faisait penser de loin à du cidre et le Sauvignon était sur le fruit très mûr, un peu comme un vieux vin oxydé.
Là aussi, comptez un certain prix. Les bouteilles commencent à environ 24€ et vont facilement jusqu’à 30€ et plus. Le verre est à 6€ en général (oui, quand même).
* Et le service ? *
La jeune femme qui s’occupait de nous était tout à fait cordiale et en mesure de nous conseiller sur les vins. De plus, elle nous en a fait goûter 3 pour que nous choisissions, ce qui est très commerçant. Service agréable donc mais j’ai néanmoins deux reproches à formuler : d’abord la durée d’attente des plats est trop longue, ensuite une très grosse partie de la carte des vins n’est pas disponible (c’est apparemment saisonnier, la faute aux vendanges – d’accord mais pourquoi ne pas le signaler sur l’ardoise, d’autant qu’il s’agit des vins aux tarifs les plus abordables ?).
* Quant au cadre… *
La cadre est plutôt agréable même si on peur reprocher aux chaises de ne pas avoir de dossiers (cela s’appelle des tabourets me souffle-t-on !). Les matières utilisées sont plutôt brutes et chaleureuses (bois, murs de briques apparentes, ardoises, faïence etc). On voit qu’un effort a été fait.
La salle est disposée autour d’un bar faisant un angla et au-delà duquel on voit la cuisine, ouverte. Une petite partie est arrangée autour de trois tables basses, contrairement au reste qui dispose des fameux tabourets hauts. J’imagine qu’il faut réserver ces places-là si elles vous tentent.
