Le Vin dans les Voiles

Bonjour

Je vous souhaite la bienvenue sur le site de mon restaurant.

Installé depuis bientôt 6 ans dans le sud du 16ème arrondissement, à l'angle de l'avenue de Versailles et du boulevard Exelmans, je vous accueillerai dans l'ambiance cosy, intimiste et chaleureuse d'une salle climatisée aux tons ocres de 26 places.

Aux murs, des ardoises vous feront part des sélections de vins au verre ou à la bouteille, alors que l'ardoise "aujourd'hui" vous donnera le choix entre 4 entrées, 5 plats dont un poisson et 5 desserts dont un fromage, tous selon le retour du marché.

Mon souhait est de vous offrir une cuisine simple, sincère et authentique de produits frais, de qualité et de saison, avec des cuissons justes pour respecter le goût de ce que vous allez manger.

L'inspiration est traditionnelle, française,dans le répertoire "bistrot à vins français".

Ici, pas de carte des vins. Les ardoises vous indiquent le thème du mois, que ce soit au verre (15cl), au pot (50cl) ou à la bouteille : le thème peut être lié à la saison, à l'actualité ou selon mes découvertes, mes coups de coeur ou mes bonne affaires.

Je me ferai un plaisir de vous faire découvrir des appellations parfois connues, parfois hors des sentiers battus
ou de vous orienter pour trouver le bon accord mets et vins.

Pour en savoir plus, rendez vous sur www.vindanslesvoiles.com (où vous pouvez réserver en ligne)

A très bientôt pour un moment de plaisir

Bon appétit et large soif.

Et comme dit Claude Chabrol : "Le vin, il en faut peu pour faire du bien et beaucoup pour faire du mal"