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Le Villaret

 Note : 4,5  sur 5
 (4 Avis)


13 Rue Ternaux - 75011 Paris
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Amis gourmets du Villaret
D'apparence discrète, la devanture de ce petit restaurant situé dans une rue calme, à deux pas d'Oberkampf, recèle bon nombre de surprises culinaires de tradition. Connu de ceux dont les papilles gustatives ne résistent pas à une cuisine française raffinée, savoureuse (tels le velouté de cèpes au foie gras, les médaillons de lotte à l'andouille de vire, etc.) et copieuse, ce lieu est chaleureux et rustique. Pour accompagner vos mets, vins de Bourgogne et de la Vallée du Rhône assureront de vous repaître.

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Jeudi
de 19:30 à 23:00

Lundi - Vendredi
de 12:00 à 14:30

Vendredi - Samedi
de 19:30 à 23:30


Prix : 
A la carte (entrée + plat + dessert) 50 - 60 €
Menu dîner 52 €
Menu dégustation 50 €
Menu déjeuner 22 - 27 €

Caractéristiques : 

Pour Affaires
Gastronomique
Après 23 heures



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4 avis

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Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Un festin

    Ce restaurant figure en coup de coeur dans le Gault et Millau, je ne l'ai vu qu'en rentrant à la maison, mais c'est justifié. Pour un repas entre amis il existe un menu le soir comportant hors d'oeuvre, entrée, plat, fromage et dessert, mais il faut que tous les convives le prennent. Le fameux potage (voir description City Vox) est bien sûr excellent, la terrine aux 3 chocolats et le clafoutis aux figues servi avec une glace au fromage blanc sont pas mal non plus. La carte des vins va du romanée conti au verre de bon vin.

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    • Comme une auberge de choix à Paris

      A deux pas des trépidantes rue Oberkampf et Saint-Maur, on arrive dans une rue discrète et calme. En passant la porte, je ne me sentais plus à Paris. La gastronomie proposée est bonne et généreuse et l'un de nos plats a même été une excellente surprise. Une description simple choisie davantage pour l'équilibre diététique. Eh bien, c'était un délice avec un surprenant et excellent velouté de cresson accompagnant la volaille. Bref, un moment réjouissant pour l'ambiance et la gastronomie.

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      • Une perle !

        Ce restaurant vaut le détour et même s'il est très éloigné de mon quartier, j'en ai fait ma cantine. Une cuisine française réinventée, toujours originale, jamais bizarre, extrêmement copieuse, généreuse... la carte change très souvent, ce qui est agréable pour les habitués. Ambiance de petit bistrot parisien, dans le sens positif du terme. Les "médicaments du jour", excellents vins en promotion, font la joie des connaisseurs. Les desserts sont géniaux (glace vanille maison, petit pot de crème...) Préférez le 2ème service pour prendre votre temps... Une vraie bonne adresse parisienne.

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        • Un restaurant pour les fins gourmets

          Ce restaurant est une pure merveille. Il est dans une rue à première vue très discrète mais c'est un petit trésor caché. Les plats sont de grandes qualités, les produits également. L'accueil est aussi très agréable et la carte des vins est une réelle encyclopédie. L'avantage dans ce restaurant c'est également que la carte change toutes les semaines, les produits sont donc toujours frais et de saison. Petit exemple de plats : - Les raviolis de langoustines aux poireaux fondus, bisque de langoustine ou encore oeuf cocotte à la crème de fois gras en entrée. - Les noix de st jacques à la truffe, purée truffée ou encore la poule faisanne rôtie, embeurrée de chou vert au lard, jus à la fève de Tonka en plat. - la crème caramel au lait de coco, banane fressinette rôtie, glace yaout ou encore la poire rôtie au caramel, mousse fromage blanc et biscuit pistache en dessert. En résumé n'attendez plus !

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