Le Toupary 

Au 5ème étage de l'un des magasins de la Samaritaine, dans cet immeuble datant du début du 20ème siècle, le décor a été revu par l'un des maîtres du genre Hilton Mac-Connico. C'est derrière une baie vitrée offrant un superbe panorama sur la Seine, que Le Toupary propose une carte de saison.
La clientèle est accueillie aussi bien à l'heure du déjeuner, qu'au dîner, tout comme dans l'après-midi pour les adeptes du tea-time.

Quelques étages plus haut, en été, la terrasse offre une vue sur Paris absolument divine et une carte un peu simplifiée.
Tenue correcte exigée le soir, un voiturier est à disposition.