Le Shang Palace, Restaurant à Paris sur Cityvox

La grande cuisine cantonaise

Après le Bauhinia, table des cuisines du monde, et le restaurant l'Abeille, table gastronomique, voici le troisième restaurant de l'Hôtel Shangri La, le Shang Palace dédié à la cuisine cantonaise. C'est le chef Frank Xu qui est au piano et aux woks de ce restaurant gastronomique. Sa cuisine est représentative de l'art culinaire de Canton et concocte des soupes traditionnelles, des légumes sautés au wok, du canard laqué ou encore des petits raviolis farcis.

Bon à savoir

Horaires :

Jeudi - Lundi
de 12:00 à 14:00
de 19:00 à 23:00

Prix :
Menu (Entrée, plat, dessert) 70 - 120 €

Caractéristiques :

Beau décor
Gastronomique
Ouvert le dimanche
Réservable en ligne

Toutes les infos pratiques

Ce lieu est cité par :

Guide Rouge Michelin 2012

Lieux reliés

L'Abeille
Restaurant français

La Bauhinia
Cuisine du monde

Shangri-La Hotel

(1 avis)
Hôtel 5 étoiles

Les avis de vos amis

Retrouvez tous vos amis Facebook sur Cityvox. Connectez-vous !

Déposer un avis

1 avis

0 avis
0 avis
0 avis
0 avis
1 avis

Evolution de la note moyenne :

6 mois
12 mois
24 mois
Depuis toujours

Afficher plus de statistiques

- par lilimiam le 27/10/2011
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 5/5
  
  Qualité/Prix : 5/5
Un rare moment de sérénité

Tout d'abord, le lieu... Après avoir traversé le hall de ce splendidi hôtel, une charmante hôtesse, nous accompagne au restaurant. Lieu magique, très classique, tout en raffinement et sobriété. Nous avons choisi le menu pour nous laisser guider et surprendre. Chaque plat est un bonheur, les couleurs, la brillance et la faicheur des légumes, les champignons farcis, le petit bol de poulet, les coquilles st Jacques... Nous reviendrons très vite. Le service et l'accueil sont parfaits. Cher mais exceptionnel !
Réagir à cet avis ?
Veuillez rédiger ci-dessous votre réaction au commentaire précédent de lilimiam