Le Safran

1 avis sur Le Safran

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Tous les avis des internautes

• 

  • orelita
  • le 26/06/2011

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 5/5
  • Décor/Ambiance : 5/5
  • Qualité/Prix : 4/5
  Bonne cuisine dans un cadre somptueux

  Le Safran est le restaurant du bel hôtel Hilton Arc de Triomphe. En rentrant dans le lobby, les clients sont transportés dans les années 30s avec une décoration Art Déco finement mise en scène. Le restaurant Le Safran suit cette influence dans une douce ambiance pourpre et dorée. La cuisine est fine, variée et originale mais les prix de certains plats sont un peu trop élevés à mon goût. Le personnel est attentionné et souriant. Restaurant parfait pour un dîner en amoureux. A noter, le dimanche midi, il y a un délicieux brunch !

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  • Jeandominique
  • le 30/10/2009

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 2/5
  • Décor/Ambiance : 3/5
  • Qualité/Prix : 3/5
  Mieux faire

  Dans cet hôtel tout semble un peu factice ; les apparences ne sont pas à la hauteur du luxe attendu. La restauration est aussi très en retrait de ce que l'on attend compte tenu des prix élevés. L'hôtel semble être plus important que le restaurant où les clients sont négligés ; le bar est pas mal mais la décoration trop simple. Ils doivent pouvoir mieux faire.

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  • AMIE45
  • le 18/05/2009

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 5/5
  • Décor/Ambiance : 5/5
  • Qualité/Prix : 5/5
  Le brunch du dimanche

  Je connais ce restaurant uniquement pour son brunch du dimanche. Cadre très raffiné à l'intérieur, terrasse très agréable. Accueil et service de grande qualité. Le buffet est riche en choix de différents plats que ce soit pour les entrées, plats ou fromage. Quant aux desserts, c'est royale... du choix, belle présentation, de la diversité, de la finesse. Un dimanche ordinaire c'est déjà très, très bien mais le jour de Noël c'est un brunch à essayer absolument.

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  • Seanbateman92
  • le 12/09/2006

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 2/5
  • Décor/Ambiance : 2/5
  • Qualité/Prix : 2/5
  Très décevant

  Tout d'abord, l'accueil est d'une froideur digne des plus grands restaurants New-Yorkais (mais qui eux compensent par l'excellence des plats proposés). Ensuite, la terrasse si souvent vantée est assez petite et n'a vraiment rien d'exceptionnel. Enfin, la cuisine, sans être mauvaise, n'est pas non plus excellente. Bref un restaurant passable à la réputation extrêmement surfaite. Dans le même style, je préfère largement le Costes.

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  • sofcoz
  • le 25/04/2006

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 1/5
  • Décor/Ambiance : 4/5
  • Qualité/Prix : 3/5
  Déception

  Apéritif entre collègues, table et tapas réservés à l'avance : accueil froid et surtout notre groupe d'une douzaine de personnes était séparé en 2 tables ! Nous avons du nous arranger nous-même avec d'autres clients pour avoir une table et trouver des chaises. Service lent, tapas pas mauvaises mais pour le prix on pouvait s'attendre à mieux. Cocktails pas meilleurs que dans n'importe quel bar beaucoup moins cher... Bref déception totale.

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  • Evecrowe
  • le 16/10/2005

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 3/5
  • Décor/Ambiance : 4/5
  • Qualité/Prix : 3/5
  Terrasse sympa

  Rares sont les terrasses calmes à Paris et celle-ci aménagée dans le patio de l'hotel Hilton est très agréable ! la cuisine est sympathique et bonne ! attention , le service se ralentit franchement vers 13h ... mieux vaut arriver tot si on est pressé !

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  • chrisos
  • le 27/07/2005

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 4/5
  • Décor/Ambiance : 5/5
  • Qualité/Prix : 4/5
  Brunch royal

  En terrasse ou en intérieur : le cadre est très agréable. Certes en terrasse, ça fait très jardin, mais au moins c'est fonctionnel est assez relax. Je suis fan de la déco intérieure, mélange de moderne et de style colonial (Asie sud est). Je n'ai testé que le brunch, un samedi. Pour un peu moins de 40 euros par personne, il vaut vraiment le détour. Très beau buffet d'entrées, charcuterie, salades, petit déjeuner à l'américaine, fruits de mer, viandes, délicieux desserts (gardez un peu de place...), qui permet de concilier qualité et quantité : c'est rare. Service plutôt sympa et efficace.

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  • barbiche
  • le 17/11/2004

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 2/5
  • Décor/Ambiance : 1/5
  • Qualité/Prix : 3/5
  Bof mais top pour l'été

  Nouvel endroit, bien pour l'été mais l'hiver au chaud dans ce resto : très moyen cadre comme le temps ! Ceci étant la carte reste correcte, le service idem... C'est un endroit beaucoup plus adapté à si poser l'été c'est certain !

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  • bnphoto
  • le 09/08/2004

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 4/5
  • Décor/Ambiance : 4/5
  • Qualité/Prix : 5/5
  Plus que bien !

  C'est tout nouveau, un second Hôtel Hilton à Paris on n'avait pas vu cela depuis environ 40 ans ! C'est tout beau... enfin, plutôt clinquant et m'as tu-vu... mais dans la réalisation, car l'esprit est vraiment bon : style du grand paquebot Normandie, escalier monumental, mobilier Art déco copié sur Rhulmann, volume, lumière... ce n'est pas si mal, même si l'on comprend très vite que c'est du faux luxe et que cet hôtel ne rivalise pas avec les Palaces. Cependant je m'y suis trouvé pas mal du tout ! La cuisine est intéressante : le chef asiatique est excellent dans la réalisation de la soupe crevette coco-citronnelle (Thom Kha Goong), avec le fondant d'agneau aux saveurs orientales et au safran (Zafaran) et dans l'émotion praliné à la crème citron-orange. Le service est plein de bonnes volontés. Les salles du restaurant sont plus proches de l'ambiance d'une brasserie de luxe que d'un restaurant cosy. Les 2 terrasses auront du succès.

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  • iSebb
  • le 14/06/2004

  Note : 

   

   

  • Accueil/Service : 2/5
  • Décor/Ambiance : 3/5
  • Qualité/Prix : 2/5
  Heureusement qu'il y a une terrasse

  Une terrasse dans un hôtel flambant neuf comme l'Hilton pour déjeuner, cela doit être forcément très correct. Erreur ! J'ai été très surpris du niveau de ce restaurant. L'apéritif fut très rapide ; le serveur s'est empressé de nous servir les entrées avant même d'avoir finis notre apéritif. Concernant les plats, vous y trouverez des plats corrects mais d'une simplicité déconcertante : viande ou poisson servis seuls dans une assiette et l'accompagnement au choix (identique pour tous les plats) servi à côté. Pour ma part, je vous déconseille le riz basmati au safran, riz sec et sans réel goût de safran. Le fromage ne nous a même pas été proposé. Juste un bon point pour le dessert : le macaron chocolat aux framboises. Le service y est quelconque digne d’un hôtel (et non restaurant) 3 étoiles, sans compter les odeurs d’égouts remontant de temps en temps. Bref un lieu qui aurait pu être magique par son emplacement et sa nouveauté, mais la cuisine et le service viennent casser ce rêve.

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