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Le Restaurant d'Hélène Darroze - Le Salon

 Note : 4,5  sur 5
 (2 Avis)

Catégories :  Cuisine du Sud-Ouest | Bar à tapas

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4 Rue d'Assas - 75006 Paris
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Restaurant 1 étoile
Ambiance confortable et feutrée pour cet établissement au chic discret, dans lequel Hélène Darroze, femme chef, officie depuis 1999.
Issue d'une famille d'hôteliers restaurateurs qui possédait un établissement des Relais & Châteaux, elle se met à la cuisine en 1990. Dès 1995, elle reprend l'auberge de son père et est élue en décembre "Jeune Chef de l'Année" par le Guide Champérard, avant de recevoir le titre "Grand de demain" l'année suivante par Gault & Millau.
Le lieu s'organise autour de deux concepts, le Salon et la Salle à Manger, l'un proposant un assortiment de tapas élaborés et de cocktails à une clientèle jeune et tendance. La seconde salle offrant une carte raffinée inspirée du Sud-Ouest où se côtoient foies gras, confits, Armagnacs et grands vins.
Vous pourrez emporter des produits du terroir, en vente dans la boutique à l'entrée du restaurant

Bon à savoir



Horaires : 

Mardi - Samedi
de 12:30 à 14:30
de 19:30 à 22:30


Prix : 
Menu dégustation 85 - 105 €
Formule déjeuner 28 - 35 €

Chef cuisinier : 

Hélène Darroze


Caractéristiques : 

Beau décor
Groupe
Gastronomique
Réservable en ligne



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2 avis

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     Note : 1   sur 5
     
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  • 1 avis
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  • 1 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Le salon

    Malheureusement pas encore trop les moyens de tester le gastro, en revanche le salon situé au rez-de-chaussée est fabuleux !!! On y retrouve tout ce qui fait la force d'Hélène Darroze, à savoir un savant mélange de saveurs du sud-ouest et d'une cuisine ultra-moderne. Une adresse très sympa pour un dîner en amoureux ou un midi entre potes !!! Le service est très efficace et attentionné.

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    • Un moment de régal

      Nous étions 4 à arriver dans le restaurant d'Hélène ou plus exactement dans le salon. Le restaurant est au premier et le salon au rez de chaussé. Le salon est moins guindé que le restaurant et on peut même découvrir une assiette repas pour 35 euros. Il existe également une formule découverte au salon, les prix montent bien sûr mais chaque plat est un délice. Ce sont des portions de découverte, mais l'association de chaque saveur et texture est sublime. On perçoit beaucoup de finesse dans cette cuisine. De plus ce lieu est très agréable et le personnel très à l'écoute. Le chef de salle nous a fait visité les cuisines et rencontré Hélène Darroze. Mais soyons clair on y viens surtout pour manger et vous pouvez y passer un excellent moment.

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