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Le Ralph s, Restaurant à Paris

Le Ralph's

 Note : 4  sur 5
 (6 Avis)

Catégorie :  Restaurant nord-américain

173 Boulevard Saint-Germain - 75006 Paris
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Le chic à l'américaine
Avec Le Ralph's, Ralph Lauren signe son premier restaurant en Europe.

"Je veux que ce soit le meilleur restaurant de Paris dans son genre, proposant une cuisine américaine de qualité dans le cadre le plus beau et le plus romantique. Cet établissement se caractérisera par son hospitalité raffinée teintée d’une note de sophistication, à la fois glamour et informelle." Ralph Lauren

Situé dans un hôtel particulier construit en 1683 sur le boulevard Saint-Germain, le restaurant incarne l'élégance à l'américaine assortie d'une touche de glamour. Tout un style...

La carte (en anglais) est signée par le Chef Nicolas Castelet, 27 ans : salades, homard grillé, Fish and Chips et sauce tartare, burgers et grillades et en dessert, cheesecake new-yorkais, cookies, carrotcake...

La tradition américaine est parfaitement respectée, jusqu'au doggy bag du départ...

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Dimanche
de 12:00 à 15:00
de 19:00 à 22:00


Prix : 
Plat principal 24 €
A la carte (entrée + plat + dessert) 50 - 100 €
Brunch 38 €

Caractéristiques : 

Brunch
Ouvert le dimanche



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6 avis

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     Note : 1   sur 5
     
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Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Ambiance sympathique une cuisine qui l'est moins

    Nous avons trouvé l'ambiance très sympathique et le décor magnifique avec sa grande cheminée d'époque. Cependant la carte était exclusivement en anglais et quand vous venez à 4, tout le monde ne parle pas forcément le langage de Shakespeare. Nous venions pour goûter le fameux "Ranch Steak" mais toutes les cuissons (bleue, saignant et à point) étaient ratées. De plus, pas de poivre noir au moulin dans ce restaurant qui se veut pourtant être au top. Pour le dessert au butternut, il était très fade et à oublier. Il conviendra donc de revenir l'été en terrasse pour prendre un verre dans ce cadre idyllique.

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    • L'esprit de Saint Germain des Près !

      L'esprit de Saint Germain des Près. Une cuisine raffinée. Le personnel est souriant et à l'écoute. L'endroit est raffiné et typiquement parisien. Le cadre est vraiment très agréable surtout l'été. La viande y est excellente. Le rapport qualité prix étant donner la qualité des mets et celle de l'endroit est optimal. On mange bien et copieusement. À refaire encore et encore.

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      • On se croirait dans les Hamptons

        Quel havre de paix cette jolie terrasse dans la cour d'un somptueux hôtel particulier. Tout y est chic. Le personnel est d'une politesse rare à Paris. Le hamburger est très bon (frites à revoir), la "caesar salad" avec une vraie sauce à l'anchois (enfin). Vin américain honnête. C'était un diner d'anniversaire entre copines très chouette dans un bel endroit.

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        • Très joli décor

          Ce qui vous ravira lorsque vous vous rendrez dans ce resto "bra(u)nché", ce sera la décoration côte est, assez chic. Le personnel ne pense pas être le personnel... Dommage... Quant à la nourriture, elle est très, très chère...

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          • Pour se faire voir

            Un très bel endroit, c'est indéniable. Passé le barrage des hôtesses les plus hautaines de Paris, un très joli patio pour un brunch dominical. Le personnel de salle est nettement plus sympathique que les hôtesses. La carte est minimale (et en anglais uniquement sic! ) et le brunch très restreint. La qualité des mets est tout de même là. Mieux vaut sans doute y aller pour prendre un café après déjeuner?

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            • Passable mais un peu décevant

              Bien situé, près du café flore. Accueil : bof, très bof. Personnel : bonne présentation, maladresse des serveurs acceptée. Cuisine : passe. Décor : superbe. Ce restaurant m'as-tu-vu vient d'ouvrir, il a bcp de charme, mais n'est pas à se damner, bien que surprise par la carte. C'est dommage, l'ambiance y est, la cuisine se cherche encore : salade homard bonne, hamburger Ralph pas terrible (et les frites :)). J'y retournerai bien pour un verre, mais peut être pas pour dîner.

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