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Brunch
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J'ai été au brunch de Nolita hier midi avec ma mère et ma compagne. Accueil classique, on donne nos vestes pour le vestiaire et on nous indique la table qu'on nous a réservé. On est obligé de demander à un serveur de nous expliquer comment cela fonctionne. Et là, l'explication n'est pas claire, à savoir que les boissons chaudes et jus de fruits ne sont pas à volonté, ce qu'on découvrira à la fin sur la note. Donc méfiez vous, seule la premiere boisson chaude et le premier jus de fuit pressé, délicieux au demeurant (je vous conseille l'orange) sont inclus dans le tarif (39 euros pour le buffet à volonté). Donc, au final, il ne faut pas avoir trop soif sinon on se ruine vite. C'est fort dommage pour un brunch de ce niveau. Côté service, c'est classique dans le genre, un peu coincé, sourires un peu forcé pour certains serveurs, pas d'ambiance chaleureuse à l'italienne pour un personnel italien, un peu dommage également même si le tout reste correct. Côté buffet, un large choix de sucré et de salé mais qui fait + penser à un lunch qu'à un brunch. Ce que j'ai aimé : carpacio de poulpe et d'espadon, involtini parmiggiano, poivrons farcis, salade de la mer. Roquette parmesean. Le gorgonzola très bon. Côté sucré, j'ai bien aimé leur tiramisu très léger et savoureux, les croissants, la tarte chocolat pignons de pins et la pannacotta. Ce que j'ai moyennement apprécié. Pas mal de tartes, qui ne sont pas mauvaises, mais pas transcendantes, et dont la pâte pourrait être + fine. Ce qui m'a déçu : les pizza car je m'attendais à de la pate ultra fine avec garniture alléchantes or rien de tout cela une pate ultra épaisse avec garniture peu alléchante. La mozarella qui est censée être de la buffala de qualité, je l'ai trouvé très moyenne. Pas très onctueuse, pas beaucoup de goût. Les plats chauds n'étaient pas vraiment tentant : cannellonis, rôti de veau, épinards... Je n'en ai pas pris. En conclusion, même s'il propose un bon et large éventail de la cuisine italienne, je m'attendais à un buffet plus raffiné, à la présence de verrines salées par exemple, à une mozzarella digne de ce nom etc... et surtout les boissons incluses à volonté. On notera que le limoncello est offert à volonté, ceci dit à 32% d'alcool vous ne remplissez pas la flute qui est mise à votre disposition. Donc, je ne regrette pas de l'avoir testé, mais je ne pense pas y retourner.
Lorsqu'on rentre on nous en met plein la vue grace à l'architecture qui est superbe mais une fois installé le service est médiocre et l'addition salée ; dommage car l'endroit est superbe.
Je suis un dingue de la cuisine italienne. Il y avait Tavola y Sardegna pour la cuisine familiale. Et bien maintenant j'ai trouvé LE restaurant digne de l'Italie. Situé en plus dans le nouvel immeuble du groupe Fiat (à l'architecture très chic de Wilmotte), la cuisine fait honneur à toutes les régions d'Italie. Les calamari sont divins, quant au cochon de lait topissime. Bref, vous avez compris, je suis fan. (120 € à deux avec antipasti, plat, dessert et vin)
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