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(ex. Paris, Lyon, rue Saint-Honoré, 75001...)
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Le Jules Verne

 Note : 4  sur 5
 (6 Avis)

Catégorie :  Restaurant français

Tour Eiffel - 75007 Paris
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Magie au coeur de Paris
La situation du restaurant suffit à lui conférer tout son charme et sa renommée : une vue panoramique sur Paris depuis le 2ème étage de la Tour Eiffel (à 125m) !
Entièrement redécoré, le restaurant a été repris par Alain Ducasse qui a placé toute sa confiance au jeune chef Pascal Féraud, qui a exercé ses talents dans de hauts lieux comme le Négresco à Nice, le Louis XV à Monaco ou encore le Spoon à Londres. Côté décor, c'est Patrick Jouin qui s'est occupé du design de l'établissement en y créant une atmosphère soigée, élégante, contempraine et féerique.

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Dimanche
de 12:15 à 13:30
de 19:00 à 21:30


Prix : 
Plat principal 72 - 88 €
Menu dîner 200 €
Menu déjeuner 85 - 200 €

Chef cuisinier : 

Alain Ducasse


Caractéristiques : 

Beau décor
Original
Romantique
Pour Affaires
Gastronomique
Vue exceptionnelle
Ouvert le dimanche



Ce lieu est cité par : 



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6 avis

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Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
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    Un restaurant que je déconseille vivement. Même pour le lieu il est inutile de dépenser 85€ pour un menu dans cet endroit qui n'est rien de plus qu'une brasserie. Evidement le lieu est exceptionnel (la vue sur Paris) mais rien n'est à la hauteur mis à part cela. Service à revoir (jamais on ne reviens vous reservir du pain), lieu surpeuplé (120 couverts on sent que l'ambiance cosy n'est pas à l'honneur mais plutôt remplir un maximum), les portions sont peu copieuses, les toilettes sont sales, on fait la queue au vestiaire. Les gens viennent en jean's. Un cauchemard ! Quelle déception ! Pour le même prix vous pouvez vous faire chouchouter chez un chef 2 étoiles chez JF Piège ou au Georges V ! Monsieur Ducasse si vous avez une réputation redressez la barre.

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    • Quelle vue !

      La vue est magnifique, on est très bien accueillis et le menu est extra. Un vrai délice... A faire le midi, pour les petites bourses.

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      • Lieu unique, cuisine traiteur

        Il est des restaurants ou le cadre vaut plus que le repas - le jules vernes en fait partie Lieu unique, et envié (3 à 4 mois d’attente) justifie en partie le prix paye 180 euros par personne. En revanche, cote table, trop de mélange et de chichis - ça gagnerait à très plus simple et plus franc. A faire néanmoins ne serait ce qu’une seule fois.

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        • Hors catégorie !

          Essayé il a 2 ans, l'emplacement, la vue, la décoration et la lumière tamisée en font un lieu hors norme à Paris, qu'il faut essayer au moins une fois dans sa vie, si possible en galante compagnie (à noter qu'il semble qu'il s'agisse de l'un des lieux cultes de nos fortunés amis d'outre-Atlantique pour faire leur demande en mariage !) Le service est adorable. Côté cuisine, celle est classique et de qualité, et ne vole pas son étoile au Michelin (à noter qu'elle est en outre particulièrement roborative).

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          • Dîner d'anniversaire 40 ans, menu dégustation

            J'ai aimé : l'ascenseur privatif, le service de grande qualité et de grande discrétion, la vue exceptionnelle, la décoration, l'ambiance et la "Eiffel touch" jusqu'au fond de l'assiette. L'accord des plats et des vins, la découverte de whisky français, le haut niveau des pâtisseries. J'ai moins aimé : les mises en bouche comme la verrine au foie gras (presque sans foie gras), l’absence de fromage dans un menu dégustation et l'impression de fin de soirée à 23h30... Sinon c'est quand même un lieu et un repas exceptionnel. Premier 2 étoiles pour moi.

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            • Un cadre exceptionnel pour un restaurant d'exception

              A la recherche d'un déjeuner sensationnel, le Jules Verne ne déçoit pas. Ambiance détendue pour un restaurant étoilé, c'est un peu rare à Paris. La cuisine est juste et bonne, sans trop de chichis, les plats sont simples mais goutus. On y vient autant pour la vue que pour le menu. Côté cuisine, le prix est certes toujours exhorbitant et on trouve aussi bien pour moitié prix en province. Au moins, contrairement à d'autres adresses parisiennes, le lieu justifie le tarif !

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