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de 12:15 à 13:30
de 19:00 à 21:30
Alain Ducasse
Beau décor
Original
Romantique
Pour Affaires
Gastronomique
Vue exceptionnelle
Ouvert le dimanche
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Un restaurant que je déconseille vivement. Même pour le lieu il est inutile de dépenser 85€ pour un menu dans cet endroit qui n'est rien de plus qu'une brasserie. Evidement le lieu est exceptionnel (la vue sur Paris) mais rien n'est à la hauteur mis à part cela. Service à revoir (jamais on ne reviens vous reservir du pain), lieu surpeuplé (120 couverts on sent que l'ambiance cosy n'est pas à l'honneur mais plutôt remplir un maximum), les portions sont peu copieuses, les toilettes sont sales, on fait la queue au vestiaire. Les gens viennent en jean's. Un cauchemard ! Quelle déception ! Pour le même prix vous pouvez vous faire chouchouter chez un chef 2 étoiles chez JF Piège ou au Georges V ! Monsieur Ducasse si vous avez une réputation redressez la barre.
La vue est magnifique, on est très bien accueillis et le menu est extra. Un vrai délice... A faire le midi, pour les petites bourses.
Il est des restaurants ou le cadre vaut plus que le repas - le jules vernes en fait partie Lieu unique, et envié (3 à 4 mois d’attente) justifie en partie le prix paye 180 euros par personne. En revanche, cote table, trop de mélange et de chichis - ça gagnerait à très plus simple et plus franc. A faire néanmoins ne serait ce qu’une seule fois.
Essayé il a 2 ans, l'emplacement, la vue, la décoration et la lumière tamisée en font un lieu hors norme à Paris, qu'il faut essayer au moins une fois dans sa vie, si possible en galante compagnie (à noter qu'il semble qu'il s'agisse de l'un des lieux cultes de nos fortunés amis d'outre-Atlantique pour faire leur demande en mariage !) Le service est adorable. Côté cuisine, celle est classique et de qualité, et ne vole pas son étoile au Michelin (à noter qu'elle est en outre particulièrement roborative).
J'ai aimé : l'ascenseur privatif, le service de grande qualité et de grande discrétion, la vue exceptionnelle, la décoration, l'ambiance et la "Eiffel touch" jusqu'au fond de l'assiette. L'accord des plats et des vins, la découverte de whisky français, le haut niveau des pâtisseries. J'ai moins aimé : les mises en bouche comme la verrine au foie gras (presque sans foie gras), l’absence de fromage dans un menu dégustation et l'impression de fin de soirée à 23h30... Sinon c'est quand même un lieu et un repas exceptionnel. Premier 2 étoiles pour moi.
A la recherche d'un déjeuner sensationnel, le Jules Verne ne déçoit pas. Ambiance détendue pour un restaurant étoilé, c'est un peu rare à Paris. La cuisine est juste et bonne, sans trop de chichis, les plats sont simples mais goutus. On y vient autant pour la vue que pour le menu. Côté cuisine, le prix est certes toujours exhorbitant et on trouve aussi bien pour moitié prix en province. Au moins, contrairement à d'autres adresses parisiennes, le lieu justifie le tarif !
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