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Le Cristal de Sel

 Note : 4,5  sur 5
 (9 Avis)


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13 Rue Mademoiselle - 75015 Paris
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Cuisine intimiste de chef
Mobilier rétro pour une déco bistrot aux poutres et murs blancs médaillés d'immenses ardoises, Le Cristal de sel propose une décoration sobre dans une salle intimiste. Mais l'essentiel n'est pas là. Karil Lopez et Damien Crépu, deux jeunes parrainés par Eric Frechon, le chef du Bristol en personne, dressent une carte de plats qui font l'unanimité auprès des parisiens. Les produits y sont frais et les préparations originales, à l'image des petits légumes au chorizo qui accompagnent une dorade au four. Autre point fort du lien : l'accueil y est irréprochable.

Bon à savoir



Horaires : 

Mardi - Samedi
de 12:15 à 14:30
de 19:30 à 22:30


Prix : 
Plat principal 8 - 28 €
A la carte (entrée + plat + dessert) 30 - 60 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 60 €
Formule déjeuner 18 €

Caractéristiques : 

Beau décor
Pour Affaires
Réservable en ligne



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9 avis

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Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Valeur sûre

    Lorsque nous souhaitons nous faire plaisir avec mon épouse, nous finissons quasiment systématiquement dans ce restaurant. Tous les plats proposés sur ardoise sont excellents ! Rien à redire également sur le service ! Bref, nous n'avons pas été surpris en apprenant que ceux qui ont ouvert ce restaurant ont d'abord travaillé dans de grands établissements ! Seul petit bémol : des prix un peu élevés mais malgré tout un bon rapport qualité prix pour Paris au regard de la qualité des mets proposés.

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    • De la rigueur et quel délice !

      Carte très sympa, on voit les cuisiniers en live à leurs fourneaux au fond de la salle. Les 2 boss : le maitre d'hôtel et le chef ont fait des écoles et cela se ressent dans la rigueur et la qualité/présentation des aliments. Équipe de surcroit très complémentaire, talentueuse et gentille. Dans un quartier où la bonne bouffe est rare (surtout des brasseries), hé bien : chapeau !

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      • Un délicieux tête à tête in Paris

        Nous nous étions prévus un WE en amoureux à Paris avec l'envie d'un "bon restau"... Originaire du sud ouest, élevée au goût et à la cuisine délicate, je suis assez difficile à séduire… J'ai passé la soirée sur Cityvox pour dénicher le restaurant qui sans nous ruiner nous ravira... Et je l'ai trouvé ! Le service est parfait, de bons conseils mais sans être insistants, présents, serviables, souriants et discrets en même temps. Mais le plus merveilleux, c'est ce que nous avons eu dans l'assiette ! Les ravioles fondent encore dans ma bouche... Les gouts, la présentation tout y est... Bref, nous avons été conquis ! Vivement notre prochains WE a Paris pour y refaire un petit tour.

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        • Parfait pour un repas en amoureux

          Accueil irréprochable et chaleureux, déco sobre mais agréable, ce petit resto proche du gastronomique est vraiment agréable. Les produits sont frais, les préparations originales (petits légumes au chorizo pour accompagner la dorade au four). Mon entrecôte (au bas mot 300g) accompagnée de purée d'échalotes à la moutarde de Meaux et de pommes grenaille à la graisse d'oie m'a comblée. Les entrées vont de 8 à 14 euros, les plats de 18 à 25€, les desserts sont à 10€, le verre de vin autour de 5€. Le midi, la formule entrée+plat du jour à 20€ permet de savourer un délicieux repas à moindre coût. Plus d'info sur http://lecristaldesel.fr/

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          • Foncez !

            Accueil et service impeccable, établissement qui préfère la qualité à la quantité (peu de tables), chaque plat est étonnant et délicieux, les amateurs de vin aimeront les choix variés et l'expérience du serveur, on y met le prix mais on ne regrette pas.

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            • Lieu très sympathique

              Dans un cadre des plus simples, une cuisine élaborée et un service de qualité discret, mais efficace. Un vrai lieu de charme pour les amoureux.

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              • Mérite le déplacement

                Une carte variée et originale de plats savoureux. Le cadre est sympathique : une petite salle ouvrant sur les cuisine animée par un serveur (un des 2 associés) qui choisit les vins vendus et peut vous en parler en détail. Bref, une bonne adresse.

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                • Parfait

                  Que du bonheur pour ce restaurant. Service agréable où le serveur prend plaisir à vous expliquer la carte et l'origine de chaque produit. Recettes audacieuses sans être bling-bling (filet de thon au pois cassés, mirabelles poêlées à la bergamote...). Une ambiance de petit bistrot raffiné. Une addition tout à fait justifiée.

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                  • Une très bonne adresse

                    J'ai aimé la simplicité et la gentillesse. Une cuisine traditionnelle très bien préparée, un service parfait, attentionné et efficace. Les ris de veaux aux fevettes étaient divins et l'addition très raisonnable... Franchement que demander de plus ?

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