Un bel effort dans l'assiette mais il manque un petit quelque chose...
On a bien aimé ! Service très souriant et agréable, décor sympa et ambiance plutôt chaleureuse. Nous avons surtout été surpris de l'effort de présentation dans l'assiette. Au premier abord, l'adresse semble plutôt familiale et nous nous attendions à une carte simple.
La carte propose des plats qui sont plutôt originaux, sans être nom plus très sophistiqués, mais disons que c'est inattendu. Le résultat donne une belle assiette avec un vrai jeu sur les textures, notamment grâce à des sauces genre "émulsions". Pas mal, mais il manque un petit quelque chose sur le plan gustatif. Certains plats étaient un peu fades à mon goût. Les prix sont quand même plus élevés que d'autres tables du quartier, avec des plats autour de 25€ en moyenne. Il faudrait aussi un petit effort sur la carte des vins... Et du rosé de Provence, allons le chercher là où il est bon ! Mais je reconnais être un peu partial. En conclusion, Une bonne table, sérieuse et tenue par des pros. Nous y retournerons !
