Le Bar à Huîtres - Place des Vosges
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de 12:00 à 18:00
de 19:00 à 23:30
Pour Affaires
Après 23 heures
Ouvert le dimanche
Service continu
Réservable en ligne
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Je n'étais pas retourné au Bar à huîtres depuis le changement de propriétaire. Ce fut une belle surprise. La décoration a été totalement refaite, avec de beaux viviers... La carte est sur iPad, belle nouveauté. Quant à l'assiette, des plats frais, bien réalisés ; j'ai pris une sole, qui était délicieuse et d'une très belle taille. Les prix ont augmenté, c'est certain, mais valent largement la qualité servie dans l'assiette. Ils ont aussi 3 autres adresses dans Paris. Je recommande vivement ce restaurant !!
Nous qui connaissions bien cette adresse pour y avoir fait souvent des repas de famille, il nous faut bien reconnaitre que cela a bien changé. Réception très en dessous de ce que l'on peut trouver dans une brasserie ! Installé dans la véranda avec des courants d'air important et froid. Après avoir commandé des filets (ou magrets je ne sais plus) de canard, on me dit au moment de servir le plat qu'il n'y en a plus ! Aucune autre viande à la carte à l’exception d'un filet de bœuf à + de 30€ ! Je choisis donc à contre cœur des moules (minuscules et mal cuisinées...) mais on m'a laissé le vin rouge qui devait accompagner le canard ! Mon épouse a mangé un filet de dorade qui était bon. En résumé, il ne nous verrons plus. 130€ pour manger des moules et une soupe de poisson. Même le café prévu au menu ne nous a pas été servi tant il faisait froid dans la véranda. Si on ne parle pas d'arnaque, on n'en est pas loin ! Passez votre chemin.
Depuis notre dernière venue tout a changé : accueil médiocre, personnel robotisé préoccupé par le niveau du tiroir-caisse, aucun sens du service, et une addition pourtant de haut vol comprenant un bouteille d'eau d'Ecosse à 11 euros, à faible teneur en sel ... ! Ce dernier repas signe notre dernière venue dans ce restaurant.
A force de vouloir uniquement servir les touristes, qui leur font confiance les pauvres, ils ont augmenté considérablement les prix en baissant la qualité. Bien sûr vous pouvez choisir votre repas sur un Ipad mais cela n'empêche que ce qui arrive dans votre assiette était sous vide 3 minutes avant d'arriver à vous et là c'est une honte ! Plus jamais je ne mettrait les pieds dans l'un de leurs établissements !
Si vous aimez les plateaux de fruits de mer, allez-y, c'est frais, rapide, servi par des pros. Les huitres sont excellentes et le choix est varié, il y en a pour tous les goûts. Nous avons passé un excellent moment et y retournerons très certainement.
C'est une bonne adresse que je conseille. Pour les amateurs d'huitres bien entendu. Le service est efficace. Le décor classique mais propre. Et il y a un bon rapport qualité (très bonne) /prix. Bref c'est une bonne adresse.
J'ai convié toute ma famille bretonne à l'occasion des fêtes de fin d'année et tous ont validé la fraîcheur et la qualité des produits, un bon gage ! Ambiance et décor sont très marketés mais avec beaucoup de goût et un rendu très qualitatif. Une bonne adresse ! Seule réserve : le serveur qui prend les commandes assure en même temps l'accueil : il passe donc sans cesse de la table à l'entrée, dommage...
Accueil un peu froid, la demoiselle pas mal coincée, mais notre serveur était souriant et disponible. Le meilleur chez eux est, pour moi, tout ce qui est servi frais et cru genre huîtres, oursin... Les plats cuits sont assez moyens, sauf les desserts, délicieux...
Il y a quelques semaines j'ai vu des publicités dans le métro pour le Bar à Huitres. J'ai décidé d'essayer avec ma meilleure amie la semaine dernière. On a adoré. On s'est régalé ! On a aimé le fait de pouvoir mangé équilibré et sain dans un cadre aussi beau. Le restaurant est grand et très bien décoré. Les coquillages peints en argent et les grandes photos sont tres belles. Côté assiettes on a opté pour des poissons : très très bon. Quelle qualité ! On a craqué sur un dessert et là encore quel délice. Je recommande donc chaleureusement.
Je connaissais le Bar à Huitres ancienne version et je dois dire que la nouvelle est bien mieux : plus jeune, plus moderne tout en gardant un côté chic et travaillé. La nouvelle carte est très qualitative et nous nous sommes régalés. Les produits sont frais, les accompagnements originaux et le service impeccable. Je vous recommande donc de tester ce nouveau Bar à Huitres.
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