Le 40 Faubourg

Situé à l'intérieur de l'Hôtel Castiglione, le 40 Faubourg propose dans un décor design et convivial une cuisine traditionnelle qui évolue en fonction des saisons. Hommes d'affaires le midi et résidents de l'hôtel viennent savourer dans une ambiance feutrée et tranquille le mille-feuilles de tomates et sa mozarella au basilic, le carpaccio de thon frais à l'huile de sésame, l'agneau au curry, riz basmati aux amandes.