A decouvrir et à refaire
Découvert par l'intermédiaire de Cityvox, cet adorable restaurant se situe en plein coeur de Paris, rue Mabillon (où d'autres excellentes adresses sont installées par ailleurs).
Le restaurant est plus grand qu'on ne pourrait le penser, mais propose tout de même une ambiance chaleureuse, calme et suffisamment intime pour un dîner en tête à tête.
Le service est aimable, souriant et dynamique, sans être surfait ni obséquieux : très agréable.
La clientèle est en partie constituée d'habitués, semble-t-il, avec qui le patron discute volontiers.
La déco est à l'avenant, douce et apaisante. La carte est variée, abordable pour un dîner en amoureux, et plutôt appétissante. (Je recommande tout particulièrement le velouté de châtaignes en entrée). La cuisine est recherchée sans être compliquée, les portions bien proportionnées, je regrette juste un pavé de boeuf un peu trop gras à mon goût, qui gâchait un peu le plaisir de l'excellent foie gras poëlé qui l'habillait. Les desserts sont simples mais efficaces.
La carte des vins est intéressante, et a l'avantage de proposer un choix très correct de demi bouteilles, idéal à deux. Au chapitre des eaux, l'eau pétillante "gazéifiée" sur place est aussi savoureuse qu'abordable. Une bonne surprise.
Au final, le lieu est parfaitement adapté pour un dîner cosy, au calme, dans une ambiance chaleureuse et classe sans être guindée, le tout en plein cœur d'un quartier vivant où les opportunités d' "after" ne manquent pas. Une découverte heureuse, pour un prix finalement assez raisonnable (en ce qui nous concerne, un peu plus d'une centaine d'Euros avec le vin). Pas le restaurant qu'on s'offre tous les jours, pas non plus un gastronomique, mais un bon "juste milieu" qui mérite le détour.
Fête des Mères : notre sélection de bonnes adresses
