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(ex. Paris, Lyon, rue Saint-Honoré, 75001...)
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La Maison Scandinave de Paris

 Note : 2   sur 5
 (1 Avis)


218-220, Rue du Faubourg-Saint-Honoré - 75008 Paris
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Une cuisine venue du froid
A deux pas du parc Monceau, le Relais Vermeer situé à l'intérieur de l'Hôtel Royal Garden Saint-Honoré, est l'un des restaurants scandinaves les plus réputés de la capitale. Dans un cadre chic et original avec une très vaste verrière, le chef Alain Maestas fait découvrir aux hommes d'affaires très nombreux le midi et aux clients de l'hôtel, des plats traditionnels et authentiques. En toute tranquillité et dans un luxe sobre et raffiné, on fait un petit tour culinaire des terres nordiques : filet de colin aux écrevisses, riz basmati, escalope d'espadon au miel et à la coriandre, farci de saumon à la mousse d'asperge, gambas décortiquées à la planche.

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Samedi
de 12:00 à 14:30
de 19:00 à 22:00


Prix : 
A la carte (entrée + plat + dessert) 37 - 50 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 32 - 39 €

Caractéristiques : 

Pour Affaires



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Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • No comment

    J'ai voulu, ce midi de juillet, essayer ce restaurant. Je pénètre donc dans le hall de l'hôtel, et, personne ne s'occupant de moi, me dirige vers une salle au fond, où des tables sont dressées. Je m'adresse à une serveuse du bar, en lui demandant si je pouvais déjeuner... Elle me répond "ah, vous déjeunez avec la directrice ?"... Je lui répond "a priori non", elle me demande ensuite si j'ai une chambre dans l'hôtel, ce à quoi je lui répond à nouveau par la négative. Elle me dit alors... nous allons demander à ma responsable. La dite responsable, mise au courant de ma demande, m'informe que, je cite "les déjeuners sont terminés". Je lui fais remarquer qu'il est 12h20, et que cela me surprend... elle pensait que je parlais d'un "petit déjeuner". Je lui précise alors que je viens pour le "restaurant nordique"... Elle me répond "nous n'avons pas cela, nous avons juste des sandwichs"... Je lui signale que, d'une part, ce restaurant est mentionné en façade, et que de plus, il est mentionné sur votre site... Elle m'informe qu'il faut aller voir le responsable (de niveau 2 donc, si je déduis bien), qui lui m'informe que "le restaurant est arrêté pour l'instant". Donc j'ai été déjeuner ailleurs. En conclusion, pas de commentaire sur la cuisine, mais un accueil strictement indigne d'un hôtel 4 étoiles ! Mettons nous à la place d'un touriste pratiquant un français "scolaire"... J'ignore si cette critique pourra être publiée, étant donné que ne figure aucun avis sur la cuisine, mais je tenais à faire part de cet accueil, digne d'un film comique de série B.

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