Très banal
- salle: un grand hangar qui tient plus de la cantine que du restaurant. Aucune vraie séparation entre les tables, salle très bruyante. Quant à la déco, on aime ou on aime pas, perso, je n’ai pas été très sensible. On est assez serré à table.
- clientèle : des touristes étrangers pour la plupart, rarement moins de 40 ans.
- menu : très appétissant sur le papier même si on reste dans le grand classique (j’ai pris le menu à 33€ avec foie gras, dos de saumon et soupe de mangue), mais quelle déception quand les assiettes arrivent : le dressage est catastrophique. Une tranche de (paté de) foie gras perdue au milieu de l’assiette, avec une pointe de chutney minuscule, et voilà. Un saumon posé comme ça sur les légumes, et enfin pour le dessert, une assiette creuse remplie de soupe orange avec une boule, point. On est en droit d’attendre mieux d’un lieu qui se veut prestigieux.. Que dire du moelleux au chocolat de ma voisine, très sec (il y avait trop de farine et pas assez de beurre), et qui est resté à moitié entamé.
- service : efficace pour garnir la table et renouveler eau et pain, même si pas forcément très délicat lors de la pose des plats et de leur enlèvement. Bref, pas un grand souvenir, mais fallait-il s’attendre à mieux de la part d’un établissement-usine qui donne sur des boulevards très passants ?
