La Cabane à Huîtres 

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Originaire de la même région que Francis, j'ai un avis subjectif et chauvin mais quand même : ses huîtres de caractère sont gorgées d'un goût particulier qu'est celui de l'Atlantique... si bien chanté par Obispo... dans la cabane à huîtres vous êtes ailleurs, là-bas dans le port de la Teste de Buch au milieu des pinasses. Le vin est divin et bien choisi, le foie gras exquis et l'ambiance très amicale. C'est un lieu simple et à part qui s'adresse avant tout aux amoureux du Sud-Ouest et de ses huîtres. Pour les autres abstenez-vous...

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

On y vient pour deguster des huitres. Ses huitres sont superbes, pas trop salées (c'est important, pour vraiment gouter). Et on se régale avec le vin bien selectionné par Francis, le Mr ostréiculteur du Bassin d'Arcachon. Un muscadet pour les huitres, un medoc pour le magret de canard et un sauterne pour le foie gras et le canelé. Le moment de delice garanti pour tous ceux qui aiment des huitres.

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Ici le patron vient du sud ouest et ca s'entend ! de toute facon c'est aussi evident dans les plats proposés : au menu des huitres du sud ouest, mais aussi du foie gras du canard et de la brebis ! un melange etonnant mais qui se marie à merveille !