L'Hermès

4 avis

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  • par lecinedefred le 07/04/2012
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  A découvrir à Belleville

  Voilà un resto sympa à découvrir à Belleville-Pyrénées. La cuisine est excellente, les produits frais, la patronne est très sympa, le service discret et efficace. C'est aussi dans les détails que l'on voit la qualité : vraies serviettes (ainsi qu'aux toilettes, individuelles...), plateau de petites sucreries avec le café, etc... Très bon rapport qualité/prix.

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  • par gastro_le_petit_robot le 21/05/2011
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 3/5
  Excellent

  Rien à redire : l'accueil est sympa, la patronne sait mettre les clients à l'aise, le sommelier sait nous conseiller en matière de vins. Nous y sommes allés trois fois et n'avons jamais été déçus, sauf peut-être un jour par un dessert qui s'avérait être un peu trop lourd en fin de repas. Mention spéciale pour le cassoulet, les nems de langoustine, et l’œuf poché accompagné de saumon et sauce aux champignons. Les viandes sont toujours excellentes, fondantes, et les accompagnements sont savoureux.

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  • par sebpas le 27/02/2011
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Excellent restaurant gastronomique

  Trouver le restaurant ne fut pas chose aisée, lorsqu'on ne connait pas le 19ème. Isolé dans une petite rue, la vitrine ne paie pas de mine malgré tous ses autocollants de recommandations. Pas de quoi nous arrêter cependant. A l'intérieur, ameublement simple, mais pas mal de monde pour un vendredi soir. Accueil très chaleureux par la patronne en personne, qui vient vous présenter les plats du jour que le chef a imaginé. A partir de là, on y va les yeux fermés, mais on ne le regrette pas : viandes et poissons succulents, et même la glace sur la tarte tatin est faite maison. Prix un peu élevés, mais ils le valent bien, car nous nous sommes régalés. Réservation recommandée dans tous les cas.

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  • par cochonglier le 05/12/2010
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Quelle est bonne la cuisine de l'Hermès !

  Anne et Olivier ont le don pour mettre en valeur les produits de saison et de la plus grande fraîcheur ! Les influences du sud-ouest sont bien là mais avec toujours beaucoup de finesse. La galinail de pintade et le moelleux aux châtaigne goutés hier soir me font encore saliver...

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