Non, vraiment pas !...
J'habite à 2 pas de cette célèbre brasserie. J'y suis allé plusieurs fois, souvent le soir. J'y ai goûté les fruits de mers et la viande. J'ai toujours été déçu, presque scandalisé étant donnée la réputation de cette brasserie. La viande est aussi cahoutchouteuse que celle d'une mauvaise cantine. Les accompagnements industriels au possible. On est très loin de la grande cuisine avec des produits frais que l'on pourrait attendre d'une maison de ce renom. L'avis de mes convives : le même, et sans appel ! J'ai également testé les fruits de mers à plusieurs reprises, au restaurant comme en plateaux emportés pour des occasions. Là aussi, mon avis est très négatif. Mon dernier plateau : les bulots mal cuits et complètement sableux, le tourteau archi cuit, très sec (et propablement pas cuit du jour d'ailleurs...), les creuvettes molles, les moules plus amères qu'un schweppes. Les crevettes grises bien molles aussi (ben pas fraîches non plus, en fait). Bref, seules les huîtres étaient correctes (mais là, il n'y a pas de préparation en jeu, c'est donc plus simple). Ca fait donc beaucoup de ratés pour une brasserie dont les fruits de mer ont fait la réputation. Je ne vais pas détailler mon avant-dernier passage, il était du même ordre, avec un service franchement mauvais, à coup de "on n'a plus de ça, on vous le remplace par ça, on n'a finalement plus de ça non plus, on vous le remplace par ça aussi..." Bref, beaucoup de mauvaises expériences partagées dans ce resto, comme souvent dans les restaurants de passage (la gare de lyon en est un) qui vivent d'une réputation acquise mais plus vraiment d'actualité. Pour moi, le seul point positif, c'est son cadre. Mais pour un resto, ça fait un peu léger... Mon avis est donc sans appel et fondé sur de multiples tentatives : allez donc ailleurs !
