Un véritable restaurant de couscous comme on rêverait d'en voir plus souvent...
Dans l'art du couscous ne s'improvise pas qui veut, dans ce domaine on démasque vite l’esbroufe. En venant déguster un couscous à l'Avenir vous êtes certains de ne pas vous tromper, c'est la bonne adresse, à mon avis la meilleure du quartier et parmi les toutes meilleures de Paris. Cela fait plus de trente ans que j'arpente la capitale et ses restaurants et depuis que j'ai découvert l'Avenir il y a quelques années ce restaurant est devenu ma référence en la matière et je ne suis pas le seul à le penser. Il suffit de voir la clientèle d'habitués et pas tous du quartier, certains n'hésitent pas à traverser tout Paris pour venir s'y régaler et dans les habitués de nombreuses personnes bien connues qui ont fait le choix d'un petit établissement familial de grande qualité plutôt qu'une enseigne à la mode.
Que dire concernant la cuisine, si je dis que tout est parfait on ne me croira pas sur parole alors je vous invite à aller tester ce "petit" restaurant et vous tomberez sous le charme des délices orientaux et d'un accueil légendaire. En prime la note est aussi légère que la cuisine est fine et originale et ici on ne tombe jamais dans les pièges de la plupart des restaurants de couscous ordinaires, là c'est du véritable, de l'authentique.
