Tél : 01 47 05 09 06
Modifié par la rédaction de Cityvox
Le Rendez-vous des gastronomes
Alain Passard, chef de renom, joue la carte de l'harmonie et du naturel dans une salle contemporaine.Vous partirez alors à la découverte du légume naturel, authentique directement venu des potagers du restaurant dans la Sarthe et dans l’Eure et que le chef sublime de son art.
Une véritable symphonie gustative. Inoubliable !
Informations pratiques
Horaires :
Lundi - Vendredi : de 12:00 à 14:30 de 19:30 à 22:30
Prix :
- Plat principal 96 - 140 €
A la carte (entrée + plat + dessert) 180 - 250 € - Menu dîner 340 € (Menu dégustation)
Menu déjeuner 120 €
Toutes les caractéristiques
Restaurant françaisCapacité : 55 couverts
Cadre - Ambiance : Beau décor - Salle privée (10 à 15 personnes) - Air conditionné
Pour le plaisir : Gastronomique - Cave à vin
Pour chez soi : A emporter (Uniquement pour la tarte Bouquet de roses © à commander 48 heures à l’avance)
Paiement : Diners Club - JCB - CB Visa Mastercard
Services : Animaux admis - Voiturier
Fumeur : Cigares
Standing : Tenue correcte exigée
Restaurant rue de Varenne Paris
Restaurant proche du métro Station Varenne
Restaurant proche du métro Station Saint-François-Xavier
Site web officiel :
Voir le site webModifié par la rédaction de Cityvox
Avis des internautes
Ce qu'ils en pensent :
aucun avis
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Nourriture merveilleuse, divine, surtout tout ce qui tourne autour des legumes ; à essayer absolument, les ravioles potageres et la robe de champs avec la surprenante merguez legumiere. Attention, le menu degustation est très long, et au final très (trop) copieux. Le reste est vraiment très mauvais : cadre deprimant, clostro, vieillot ; à part le sommelier, le service est banal, mecanique, impersonnel, voire pretentieux dans l'ennonce des plats. On repart avec un sentiment confus entre le bohneur des plats et la médiocrité du reste. Mon rêve, le même dîner avec une table dans la cuisine et juste la carte sous les yeux...
Réagir à cet avis ?
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Un manque d'harmonie évident ! La qualité des mets est éblouissante... bien que... j'aurais apprécié que la "Collection de tomates naturelles" fût fraîche et non tiède. Le service est convivial... tendance "familier". L'espace est exigu et le cadre quelconque. Une multitude de serveurs spécialisés ou non "tourbillonne" autour des tables à nous en étourdir. Un chariot de désserte trône au pied de l'escalier conduisant aux toilettes. Une erreur dans l'addition... Alors, bien sûr, le maître de céans passe de table en table... ce qui flatte, sans doute, certains convives... qui pourront ajouter à leur liste d'étoilés : "J'ai fait Passard !"
Réagir à cet avis ?
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Un très bon souvenir d'une soirée excellente.Très bon service. Seulement faut augmenter les portions des plats.
Réagir à cet avis ?
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
L'Arpège est très certainement l'adresse que je préfère au monde. Vous les gourmets, rejoignez moi dans ma quête de l'excellence ! Allez une fois de temps en temps chez le plus grand chef du monde et payer 135 euros un déjeuner proche du divin ? ou deux fois chez un clône ? Les clients ne sont pas dupes, bien évidemment on les retrouve tous rue de Varenne sans exception. Merci Monsieur Passard de toujours nous émouvoir. Si vous aussi vous aimez une table de plaisir, allez à l'Arpège pour approcher le paradis, sinon un bon bistrot de quartier.
Réagir à cet avis ?
Lire tous les avis
Photos
L'Arpège est cité par :
Guide Champerard 2012 - Gault Millau 2011 - Guide Rouge Michelin 2011 - Pudlo 2009Suivre l’actualité de ce lieu
Recevez gratuitement les nouveautés et actualités de ce lieu dans votre boîte mailVous êtes déjà membre ? Connectez-vous avec vos identifiants Cityvox.
Pas encore membre ? Inscrivez-vous
Vous avez un compte Facebook, connectez vous avec vos identifiants Facebook
