L'Aromatik
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de 12:00 à 15:00
de 19:00 à 23:30
Beau décor
Original
Romantique
Pour Affaires
Brunch
Bio
Réservable en ligne
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Les photos donnent une impression d'une certaine modernité. Ce n'est pas tout à fait la réalité... Il s'agit vraiment d'un bistro des années 30 resté dans son jus... Donc un peu surpris quand on est arrivés devant. Mais les plats ont tous été très bien. Le saumon était cuit à la perfection, le sabayon, un vrai moment de douceur. Le service mériterait toutefois un peu plus de sourires.
La dernière que j'y suis allé ce restaurant était excellent, offrant une cuisine inventive et savoureuse. Malheureusement la qualité a beaucoup baissé (après un changement de propriétaire il me semble ?). Je confirme les differents avis faisant état d'un accueil perfectible. La commande d'une formule à 35€ achève... La formule en question ne vaut pas le détour vous aurez compris je vous conseille de passer votre chemin...
Vraiment déçu de la qualité des mets servis et aussi du service qui nous a semblé perdu par moment, était ce un jour sans ? Car cette soirée ne correspondait pas aux récentes critiques.
Depuis l'arrivé du nouveau chef japonais dans ce restaurant, je suis aux anges. Une très bonne table qui mérite le détour, même si certains ne l’apprécient pas.
Par rapport aux critiques, j'ai été quelques peu déçu par le lieu en décidant d'y diner : Tout d'abord, j'ai un peu choisi en fonction du choix de vins : 60 références, plusieurs manquaient à l'appel... ça arrive. Accueil : comme par hasard, la bouteille souhaitée n'était pas dispo, je demande conseil au serveur qui avait l'air de bien connaitre sa carte. Réponse : "désolé monsieur, il nous manque un serveur ce soir, en gros, débrouillez vous..." Plats : en commandant du veau basque, je m'attendais à un plat mijoté en sauce. Mais j'ai eu deux bouts de veau trop secs et trop salés. Bon, je n'ai pas eu de chance car les autres plats qui sont passés sous mes yeux avaient l'air meilleurs... Par contre, la présentation est irréprochable, du vrai travail de graphiste, à se demander si les cuistots japonais n'ont pas passé leur temps à dessiner pendant les cours de cuisine. Déco : c'est pas vilain, mais comme je n'aime pas l'Art Déco, je n'ai pas eu envie de m'attarder en ce lieu.
Après avoir été contacté par le proprio, surpris par mes propos exagérés, je tiens à préciser qu'il a repris une bouteille qui ne me convenait pas, sans mot dire. La bouteille que j'ai ensuite choisie etait divine. Cela ne change en rien mon avis général.
Restaurant moyen, les serveurs semblaient dépassés. La cuisine est bonne mais pour ce qui est du goût concernant le filet de turbo, poisson noble, il est perdu dans trop de saveurs ! Ce qui est très dommageable, les légumes sont posés dans l'assiette sans coordination de goût ! Quand au cadre, ambiance bruyante et décor année trente minimaliste et triste ! Bref très déçu.
Un bon moment dans l'ensemble ! Malgré des plats un peu simples. Une déco agéable, et un service au petit soin.
Décor agréable, accueil sympathique, carte des vins variés comprenant quelques demi bouteilles, les plats sont de proportion suffisantes mais assez pauvres en décoration. C'est brut de décoffrage, ça n'enlève rien à la qualité gustative du plat. On arrive à trouver de quoi se laisser tenter entre les viandes, le poisson, tout ça est bien cuit, très parfumé, même si on est loin de grande cuisine, il faut relativiser un peu quand même, ça reste un petit resto. On n'est pas obligé non plus d'être témoin des tensions dans le service, ça reste du petit resto. Bilan mitigé, pas emballé, mais pas à bannir pour autant.
Bonsoir, Je suis fan de ce resto à la déco années 30 et par dessous tout avec une qualité et une ingeniosité dans tout leur plat. Je suis souvent très deçu de resto mode où l'on vous fait payer une déco et un contenu d'assiètes très décevant ! En revanche, l'Aromatik j'en ressort toujours pleinement satisfait...
J'ai découvert l'Aromatik via des amis qui me recommandait ce petit restaurant à l'écart et pourtant proche de tout (St Lazare, Théatre, Pigalle). De l'extérieur c'est presque discret, mais dès qu'on rentre, c'est charmant. Un cadre désuet / chic et préservé qui rappelle l'ambiance des théâtres des années '30 (d'ailleurs la déco est d'époque, si mes souvenirs sont bons). Accueil raffiné, et une juste dose de "présence". C'est surtout dans l'assiette que l'expérience est "saisissante". Un savant mélange entre la cuisine fusion et les plats plus traditionnels. Une vraie recherche dans les saveurs qui relève d'un rien un plat, mais c'est ça qui fait toute la différence. Je suis retourné récemment pour tester la cuisine du nouveau chef (d'inspiration japonaise), et là, c'est le top ! J'ai rarement mangé un poisson aussi fin ! Et ne parlons pas des desserts... En plus, ce que ne dit pas le patron, c'est que le pain et une bonne partie de ses légumes sont bios et le plus souvent de saison, ce qui est à souligner à mon sens. Bref, une adresse à garder précieusement...
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