L'Ardoise

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  • par sahaguje le 25/03/2012
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  A graver dans le marbre

  On se croirait dans un hôtel de province : lumière blanche, murs jaunes, décorations banales, chaises en bois et paille, tables se touchant presque, touristes à presque toutes les tables. Au coeur du Paris ultra-bourgeois (on est à deux pas de la place Vendôme), ça prend des allures de provocation salutaire : les habitué-e-s de nappes blanches et de tables mondaines peuvent aller dîner ailleurs, ici on se s'intéresse qu'au contenu de l'assiette. Et de ce côté-là, c'est une réussite. Le menu-carte à 33 euros est varié et copieux, tandis que le menu dégustation permet d'explorer une multitude de saveurs sortant de l'évidence (ravioles au figatelle, saint-jacques au céleri...) à un prix abordable, dépendant du nombre de plats testés. Attention toutefois : la cuisine servie ne fait pas de concessions à la modernité diététique ! Les plats sont souvent cuits au beurre, les goûts sont prononcés, bref ce n'est pas de la première légerté, mais c'est si bon. Seul vrai bémol : la carte des vins n'est clairement pas à la hauteur.

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  • par chorizopicante le 25/12/2011
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  La bonne affaire !

  Vu le nombre de touristes étrangers qui ont réservé dans ce restaurant, on se dit qu'il doit figurer en bonne place dans certains guides. Eh bien, ils ont sacrément raison et cet établissement est un digne représentant de la cuisine française ni chichiteuse ni faussement traditionnelle et dont les tarifs - raisonnables - ne sentent en rien l'arnarque ! A connaître.

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  • par Gastronomix le 13/12/2011
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  L'Ardoise...magique

  Après avoir trainé un décor indigne pendant pas mal d'année, le restaurant a fait peau neuve et est beaucoup plus accueillant maintenant. La clientèle, elle, ne varie pas. Principalement constituée de touristes américains et japonnais -quartier oblige !- et d'habitués qui se repassent l'adresse. La cuisine est particulièrement soignée et se révèle excellente, de l'entrée au dessert. La carte des vins est très complète et propose des bouteilles à tous les prix (attention, amateurs de Bordeaux vous risquez de vous sentir en minorité). Le service, bien que peu expérimenté, se montre sympathique. Les prix sont raisonnables compte-tenu du quartier. En conclusion, un bon rapport Q/P que je recommande vivement.

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  • par parklife1 le 27/06/2010
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Impeccable....

  De l'extérieur, cela ne paye pas de mine, mais une fois à l'intérieur, on est agréablement surpris... Recommandé par des amis parisiens+++, j'ai énormément apprécié ce restaurant... petit, mais bien décoré, menu sur l'ardoise, chaises et tables d'un dimanche à la campagne... tout est fait pour être mis à l'aise... Nous fumes entourés d'américains, d'anglais, et autres japonais... pour l'ambiance, ce fut génial... Côté cuisine, rien à dire, à part 'impeccable"... le menu à 33 euros est très varié, et les papilles sont déjà en action lorsqu'un plat passe devant nous... le foie gras est excellent, cuit à la perfection (d'après un d'entre nous), les beignets de légumes sont à tomber par terre... pour le reste, le plat principal a été une merveille (onglet de boeuf, échalotes, purée maison !)... on en aurait léché l'assiette ! Pour le dessert, la feuillantine de fraises est un dessert très fin.... une pureté et un goût... divin... En résumé, un restaurant à chaudement recommander, mais bon, pitié, pas trop de bruit... histoire de ne pas faire la queue pendant 1 heure, comme c'est le cas dans le quartier quelquefois !

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