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L'Aquarius

 Note : 4,5  sur 5
 (4 Avis)

Catégorie :  Restaurant français

40 Rue de Gergovie - 75014 Paris
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Ce restaurant a été sélectionné par Zegreenweb dans son guide des meilleurs restaurants Bio, proposant des établissements partageant tous une démarche éco responsable ainsi que des recettes bio.
Restaurant familial et convivial . Cuisine internationale, coucous végatarien, cassoulet, tartiflette végétarienne avec jambon végétal.
© Contenu fourni par Zegreenweb


Une adresse fraîche et naturelle
Où trouver une cuisine saine et inventive, le tout à un prix accessible ? A l’Aquarius, le végétarien n’est pas qu’une mode : l’établissement rompt les clichés pour satisfaire les adeptes comme les simples initiés. Il y en a pour tous les goûts : grandes salades, rôti aux noix, caviar d'aubergines, ou encore plats végétaliens, sans produits laitiers. A l’image de la cuisine, l’ambiance est chaleureuse et n’a rien de guindée : dans un décor tout en bois, la convivialité est le maître mot, notamment autour de la table d’hôtes.

Le fil conducteur de l’Aquarius est de proposer une cuisine qui fait sens. La majorité des ingrédients est issue de l’agriculture biologique ; l’accent étant mis sur la fraîcheur des produits, la carte varie selon les saisons. Une attention particulière est également portée sur le commerce équitable. A l’Aquarius, ce sont les petits producteurs qui sont à l’honneur, pour proposer des saveurs fraîches et authentiques.

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Samedi
de 12:00 à 14:15
de 19:00 à 22:30 (jusqu'à 23h vendredi et samedi)


Prix : 
Plat principal 10 - 13 €
A la carte (entrée + plat + dessert) 12 - 15 €
Bouteille de vin 18 €
Menu dîner 15 €
Formule dîner 15 €
Menu déjeuner 15 €

Caractéristiques : 

Groupe
Pour Affaires
Bio



Ce lieu est cité par : 



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4 avis

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Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Un très bon végétarien midi et soir

    La 1ère fois, j'y suis allé un vendredi midi avec ma femme. J'ai aimé les plats simples et bon, avec un bon rapport qualité prix. Le décor est sympathique, ainsi que les serveurs. Le 2ème fois, j'ai profité d'un stage à Paris pour y aller un soir, j'ai bien aimé la salade italienne, moins l'assiette indienne que je ne recommande pas. La 3ème fois, c'était la même semaine, un soir, avec mon fils et son amie. Là, j'ai pris un roulé d'aubergine au seitan. C'était vraiment délicieux et goûteux. En entrée, 2 petites tartes aux légules vraiment bonnes. Mes invités ont pris la salade italienne, toujours très bonne, et une fondue de légumes au fromage qu'ils ont trouvé excellente. Ils ont goûté au tiramissou qu'ils ont trouvé très bon. Une très bonne ambiance, une serveuse sympathique. J'ai passé une très bonne soirée. J'y reviendrai.

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    • Excellent restaurant, calme et convivial

      Ce restaurant - végétarien - est idéal pour une soirée au calme avec des amis ou de la famille. Il n'est pas très grand, mais la disposition des tables est agréable : on aura le choix entre des tables rondes pour 4 ou 5 et des tables carrées un peu comme chez grand-mère. Le service ajoute à la douceur du lieu. Le menu, pour 15 Eur, propose un bon choix de plats, très variés : seitan rôti, lasagnes au Roquefort, lentilles à l'indienne, et d'excellents desserts. Le gâteau au chocolat glacé aux oranges est par exemple un régal. La salade italienne, en entrée était également délicieuse. Le soir, un plat du jour est proposé au même prix que le menu : lors de ma visite, c'était un couscous royal. A noter, les excellents petits vins bio et le très bon vin de cerise en apéro. Petite précision : ni moi, ni mes convives ne sommes végétariens, mais nous avons tout de suite été à l'aise dans ce restaurant, plus que dans d'autres végétariens.

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      • Végétarien sans complexe

        Sur de bons conseils je m'y suis rendue avec une amie non végétarienne. Nous sommes seules à 19h45, mais le restaurant s'est rempli après coup. La déco est un peu kitsch, mais l'accueil du patron est chaleureux. Nous optons pour la formule 15€ entrée+plat ou plat+dessert (notre choix) + 9.5€ la demie-carafe de vin rouge. Les assiettes ne débordent pas de nourriture : j'aime. Bien manger c'est prendre son temps, choisir ses ingrédients et ne pas faire d'excès : le trio est gagnant à l'Aquarius. J'y ai mangé à ma faim, sainement et sans me presser. Le chou farci au boulgour et amandes était très bon, le cheesecake un peu moins, mais il était très bien rehaussé par le coulis de fruits rouges qui l'accompagnait. Le service a été ultra rapide, mais la serveuse ne nous a jamais poussé. L'ambiance est relax. Le restaurant est l'un des plus vieux végétarien de Paris (30ans). La cuisine végétarienne sans chichi, c'est là-bas que ça se passe.

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        • Très bon rapport qualité prix

          Un restaurant végétarien où on est loin de ressortir affamé ! Le cadre est très sympathique et chaleureux. Et en apéritif, je vous conseille les kirs spéciaux !

           Réagir à cet avis ?

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