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Probablement le meilleur udon restaurant à Paris. Mais il faut être patient ! Toujours longue file d'attente devant.
Authentique... Si le mot est souvent employé à tort et à travers, il me semble bien convenir pour décrire ce petit resto japonais, qui surprendra jusqu'aux plus habitués du genre. Si vous savez être aventureux dans vos choix (n'hésitez pas à demander conseil aux sympathiques serveur-se-s), la cuisine vous changera des sempiternels udon/lamen/soba de la rue. Seul problème : le rez-de chaussée est vite plein, et la salle en sous-sol est très désagréable.
Pour qui veut sortir du sentier classique du sushi-maki et découvrir la vraie cuisine japonaise que l'on mange au Japon, c'est ici qu'il faut aller. Lieu petit, bondé et exigu, mais cuisine savoureuse, surprenante, qui réveille les papilles. Je vous invite à goûter "l'oeuf à la coque" qui baigne dans un bouillon froid : psychologiquement étrange, mais gustativement merveilleux. Ou encore, les udons (sorte de spaghettis blancs très épais, leur spécialité) natures et froids, à tremper dans un bouillon savamment assaisonné. La version chaude offre un large choix de garnitures. Certes, il y a systématiquement de l'attente, mais on ne se pose même plus la question quand on porte le premier met à nos lèvres. Ca fait partie du jeu, et on est toujours récompensé.
Cela fait quelques années que je vais manger régulièrement au Kunitoraya, la qualité est toujours maintenue. Un vrai restaurant japonais, les produits sont excellents, le service très cordial. Le seul inconvénient c'est qu'il y a toujours beaucoup beaucoup de monde. Comme on dit : victime de son succès. Courez-y !
Voyageant beaucoup à l'étranger, j'ai pris l'habitude de choisir les restos en fonction du nombre de "locaux" à l'intérieur car c'est généralement un gage de qualité. Le Kunitoraya est remplie de Japonais et de touristes japonais ! Il doit sûrement être dans leur guide de Paris (quitte à visiter la ville de la gastronomie française, autant manger des nouilles...) En rentrant, la déco est sans prétention et on a le choix entre deux endroits pour s'installer : Au bar, face aux fourneaux où les cuisiniers sont les uns sur les autres au milieu d'une fumée et de bonnes odeurs. Les plus : c'est typique et on voit ce qu'on va manger. Les moins : la chaleur et certaines odeurs de nourritures peuvent perturber les narines de certains... et peu de place. Au sous sol, sur des petites tables en bois dans une sorte de troglodyte. Les plus : il fait frais et on peut y aller à plusieurs. Pas de moins... Un serveur arrive de suite s'occuper de vous et vous propose une carte variée et simple. Habituée aux restaurants japonais servant que du poisson cru et des brochettes de viande, Udon (soupes chaudes, froides avec des nouilles fraîches, entre 10 et 15€), Tempura (beignets fris, entre 5 et 10€)... ça change ! On met du temps à choisir tellement il y a de choix et on essaye de deviner les plats des autres clients tellement ils font saliver ! Nos plats arrivent très rapidement, sont bien garnis et on ne regrette pas son choix rien qu'en les humant (n'hésitez pas à mettre une serviette autour du cou, maladroit ou pas, on n'est jamais habile avec des baguettes...) On est généralement repu avec juste un plat. On paie à la caisse et attention, ils ne prennent pas les cartes bleues et pas plus d'un ticket resto par personne. En sortant, on a absolument envie de rentrer dans les supermarchés asiatiques avoisinants pour essayer de refaire son plat à la maison. Bref, je vous le conseille vivement !
Original dans le sens de l'origine. Snack, car clairement pas adapté à la restauration tranquille, mais plutôt au rapide fast-jap entre midi ou deux ou a toute heure. Décoration inexistante, idem pour l'espace. Le comptoir serait une bonne alternative si les vapeurs des Fournaux n'était pas si importante. Japonais absolument pas sushi, donc faut s y connaitre, d'autant plus que la carte ne laisse aucune chance au néophyte (carte pas clair, aucune illustration et explication difficile avec le personnel) Donc si vous êtes habituez à ce genre de restauration, ca a l'air d'être le top, mais si vous chercher un restaurant tranquille pour passer une bonne soirée, à éviter.
Le seul restaurant de Udon de Paris. Le lieu est un peu trop petit mais la cuisine excellente... A recommander !
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Nous sommes allés là après avoir lu les avis précédents qui indiquaient que les touristes japonais venaient manger là. Nous nous sommes dit que si les japonais venaient ici c'est qu'il y avait une raison. Effectivement passé la porte d'entrée, on débarque au Japon et c'est vraiment génial. On oublie totalement qu'on est en France. Nous avons pu manger au comptoir et c'est un vrai régal de les voir faire. Impressionnant de les voir préparer les tempuras avec de simples baguettes, la cuisson des udons et leur rafraichissements dans un filet pour stopper la cuisson... Bref un super moment. Alors ici pas de sushis, sashimis ou yakitoris. De la soupe chaude, froide, des tempuras... Et des inarizushis... Un pur délice. Il s'agit de petit paté de soja fris farcis au riz et je ne sais plus quoi... De toute façon peu importe c'est à se rouler parterre. Mon mari et moi n'en revenions pas. Ca nous a fait oublié les sushis. Il a pris des Udon au boeuf et moi des tempuras crevettes légumes sur du riz avec des alges hachées : délicieux ! Nous n'avons qu'une envie y retourner. A recommander fortement pour découvrir la vraie gastronomie japonaise.
Niché au milieu de la Rue Sainte-Anne se trouve certainement un des meilleurs restaurants pour la préparation des Udons. Les plats sont très bien préparés, les nouilles d'une grande fraîcheur avec un large choix suivant ses envies. Le service est rapide et efficace, pour une pause déjeuner c'est l'idéal avec un rapport qualité prix tout en finesse.
Dans un premier temps on est surpris par la première salle qui est complètement ouverte sur la cuisine. Les cuistots sont les uns sur les autres, y'a des bruits de casseroles, de cuisson, des invectives qui fusent en japonais... personnellement, je trouve ça très sympa. Il n'y a que quelques places disponibles dans cette salle, mais il y a un sous-sol avec plus de tables qui est pas mal pour les grandes tablées. Nos plats ont été servis rapidement avec un personnel très présent et attentionné. La nourriture était très bonne, j'ai pris du porc pané avec omelette et riz. Les saveurs étaient très fines et le riz agrémenté d'herbe, d'algue séché ou vinaigré. Bref, adresse très sympa pour découvrir de nouvelles saveurs japonaises !
Déjà la fille d'attente débordant sur la rue donne le ton : ce sera japonais, ce sera enfumé, ce sera bon ! Je n'ai jamais bien su pourquoi il y avait autant de touristes japonais dans ce restaurant, l'ont-ils vu dans un guide des indispensables à faire à Paris, aux côtés du shopping chez Vuitton, de la photo devant la Tour Eiffel, du brunch au Café de la Paix ? Toujours est-il qu'ils ont bien raison ! Si vous le pouvez, prenez place au comptoir, le ballet des cuisiniers, la fumée, les flammes, les bonnes odeurs devraient vite vous mettre en appétit. Ensuite, c'est Udon forcément, délicieux, brûlant, glissant dans le ventre comme si les nouilles étaient douées d'une vie propre ! Le midi, une formule à (14€ si je me rappelle bien), ajoute les tempura du jour. Quand on est entré au Kunitoraya par une journée pluvieuse et glaciale, on en ressort chaud, repu, et heureux !
Excellent restaurant japonais traditionnel : restaurant pour les fans de gastronomie japonaise, surtout il est possible de commander énormément de chose, le choix est vraiment varié ! Par contre un euro ou deux de moins par rapport à d'autres restau du coin n'est pas de refus (en moyenne entre 10 et 13 euros pour un plat qui couterait maximum 11 euros dans la même rue)... Mais ! La qualité est cent fois meilleure dans ce restaurant ... donc pas grave, pour quelques euros on y retourne !!! (sinon service nickel, entre 1min et 20 minutes de queue mais toujours génial).
Avec ses quelques tables et son "bar" face à la cuisine, ce petit restau fait tout de suite dans l'atypique. Et être quasiment bondé alors que les nombreux autres restaurants japonais de la rue ne le sont pas, c'est bon signe. C'est ainsi que je me suis laissé tenter et je n'ai pas été déçu. Leur spécialité c'est les Udon, les grosses pâtes : elles sont servies, avec ou sans soupes, et avec différents accompagnements au choix (boeuf, canard, crevettes,...). Celles avec les Tempoura (beignets) de crevettes sont très bonnes et on est bien repu après ce plat. Les prix sont entre 10 et 12 € pour un plat d'Udon. C'est sûr, j'y retourne bientôt pour goûter les autres variétés !
Il y a toujours la queue, ce n'est pas un hasard, même si l'on trouve rapidement une table. Le concept et le lieu sont très sympathiques. Le restaurant est spécialisé dans les udon, les nouilles épaisses japonaises ici préparées de manière traditionnelle, et servies en bouillons aux diverses saveurs. très bon et très original ! D'autres plats traditionnels viennent compléter la carte. Quand on regarde les gens manger de l'extérieur on a peur de ne pas manger à sa faim, mais quand le bol attérit devant soi on est plutôt décontenancé par la taille, nettement plus impressionnante de près ! Juste un avertissement sur les udon au boeuf et au curry, car en venir à bout n'est pas chose aisée...
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