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Japonais traditionnel
Dans la rue Sainte-Anne, considérée comme la rue des restaurants japonais à Paris, se trouve le restaurant Koetsu. D'une simplicité extrême tant dans la décoration que dans sa cuisine traditionnelle, cet établissement à su trouver son public. L'atmosphère zen et dépouillée, ponctuée de touches typiquement nipponnes, offre au Koetsu tout le raffinement et la sobriété dont sont capables les Japonais.Ce qui n'empêche pas qu'en cuisine, le chef, originaire du Pays du Soleil Levant, prépare des plats fins et d'un bon rapport qualité-prix, en travaillant les produits les plus frais. Les classiques sushi sont bien entendu à la carte, mais aussi des marmites comme le shabu-shabu ou encore le sukiyaki. Quant au service, il ne manque pas de surprendre par sa rapidité et sa discrétion.
Informations pratiques
Tél : 01 40 15 99 90Horaires :
Lundi - Dimanche : de 12:00 à 15:00 de 18:30 à 23:30
Prix :
- A la carte (entrée + plat + dessert) 20 €
- Bouteille de vin 15 €
Café 2,50 € - Menu dîner 17,80 €
Menu déjeuner 13,80 €
Toutes les caractéristiques
Restaurant japonaisCapacité : 60 couverts
Cadre - Ambiance : Romantique - Salle privée - Air conditionné
Pour quand ? : Ouvert le dimanche
Services : Réservable en ligne - Animaux interdits
Paiement : Ticket restaurant® - CB Visa Mastercard - Chèques non acceptés
Langue : Anglais parlé
Plein Air - Terrasse & Jardin : Terrasse
Restaurant rue Sainte Anne Paris
Restaurant proche du métro Station Pyramides
Restaurant proche du métro Station Quatre-Septembre
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Avis des internautes
Ce qu'ils en pensent :
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Restaurant recommandé par le très sérieux Comité d'Evaluation de la Cuisine Japonaise... Nous avons testé ce soir-là les makis et sushis (délicieux, avec des poissons qui fondaient dans la bouche), et les yakitoris qui ont aussi été très appréciés... Les menus sont tout à fait abordables et représentent un bon rapport qualité-prix. Le service est rapide et aimable, la décoration sobre mais agréable (deux salles à l'étage). En bref : restaurant japonais de la rue Sainte Anne à essayer les yeux fermés, nous y retournerons !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Sortie en amoureux rue Sainte-Anne, désireux d'un lieu où manger des sushis savoureux et goûter des spécialités nippones inusitées. On trouve ça un peu cher, mais on a envie de se faire gâter, de savourer un dîner inhabituel. Je commande un menu spécial (30 euros) mon compagnon un saumon grillé (13,8). Le saumon à 14 euros est sans accompagnement. Il arrive au milieu du menu spécial qu'on se partage, si discret qu'on n'imagine pas que c'est lui.. deux petites tranches de saumon, très bonnes au demeurant, mais seule une danseuse ou un jockey en aurait été rassasié. Lors de l'addition nous signalons "l'erreur" au garçon : il nous rétorque d'un air hautain que c'est la qualité qui compte, pas la quantité. Le menu spécial, très bon mais ne valant pas 30 euros, nous est servi à toute vitesse. En moins d'une demi heure c'est expédié.. romantique, non? Donc, venez tous au koetsu, vous pourrez payer un saumon grillé microscopique avec un bol de riz 16,30 le tout en moins de 30 min!
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Au milieu du quartier nippon ce restaurant avec son cadre sobre et épuré propose les classiques de la cuisine japonaise avec un large éventail de plats à la carte ainsi que des menus. Toutefois, les poissons crus comme les sushis, les sashimis et les makis se révèlent de facture moyenne, tout comme les yakitoris qui n'ont rien d'exceptionnel, car d'autres adresses dans la même rue propose une qualité bien supérieure pour le même prix voir moins cher. C'est un peu dommage, car la salade d'algue en entrée ainsi que la soupe miso et le melon en dessert sont une surprise gustative. Au final on sort un peu déçu surtout qu'il est recommandé par le cecj et un célèbre guide gastronomique.
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Photos
Koetsu est cité par :
Pudlo 2009Suivre l’actualité de ce lieu
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