Ça passe ou ça casse, moi je suis totalement fan
Un jour il braille sur son personnel lunaire, le lendemain il rit aux éclats avec tout le monde, la fois d'après il court dans tous les sens en vous calculant à peine... mais dans tous les cas, il nous régale avec ses produits d'une fraicheur extrême et d'une saveur inégalée !
J'y vais une à deux fois par semaine depuis 3 ans, je n'ai jamais été déçu, je me suis toujours régalé, et sur la grosse trentaine de personnes que j'y ai emmenée presque tous ont adoré !
Seules deux personnes un peu précieuses n'ont pas du tout validé le lieu et l'hygiène apparente de la salle (je dis apparente parce que malgré la tache de sauce sur la table ou la déco stratosphérique, les plats sont nickels et la fraicheur au rendez-vous).
C'est ça qu'on aime chez Koba : le côté authentique ! on est loin des restos design où tout le budget passe dans les néons de couleur, les tables wengé, et la coiffure des serveurs ! là on est à la cantine, mais on s'y régale et on en redemande !
De loin mon coup de coeur sushi de Paris !
