Tél : 08 26 10 08 49 (0,15 € TTC / min)
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A la rencontre du pays du soleil levant
A la recherche de saveurs japonaises authentiques et typiques, loins des sushis croisés à tous les coins de rues... rendez-vous chez Higuma. Une clientèle de bureaux et d'habitués (japonais !) se retrouvent pour déjeuner ou dîner. Dans un décor très simple et avec sa cuisine ouverte, découvrez le célèbre Lamen, un bol de bouillon à base de pâtes fraîches, de pousses de bambou, de viande de porc et de germes de soja ou le Tendon, un plat de riz recouvert de beignets de crevettes et de légumes, le tout servi avec une sauce japonaise.Informations pratiques
Horaires :
Lundi - Dimanche : de 12:00 à 15:00 de 18:00 à 22:00
Fermetures exceptionnelles :
Fermeture certains jours fériés - Noël - Jour de l'An
Prix :
- A la carte (entrée + plat + dessert) 15 €
- Menu (Entrée, plat, dessert) 10 - 12,50 € (Valable le midi et le soir)
Toutes les caractéristiques
Restaurant japonaisCapacité : 120 couverts
Pour quand ? : Ouvert le dimanche - Restauration rapide
Langue : Anglais parlé
Paiement : Diners Club - CB Visa Mastercard (Tickets restaurants, chèques)
Cadre - Ambiance : Air conditionné
Restaurant rue Sainte Anne Paris
Restaurant proche du métro Station Pyramides
Restaurant proche du métro Station Quatre-Septembre
Site web officiel :
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Avis des internautes
Ce qu'ils en pensent :
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Par le passé j'avais mi une très bonne critique sur ce restaurant japonais, dont la réputation en faisait l'un des meilleurs de la rue St-Anne. Alors OUI, on y mange très bien, mais alors le service est très désagréable: On vous pousse à manger en 5 minutes pour faire un maximum de chiffre d'affaire! Bref, décevant!!!
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Très bon restaurant Japonais. Vous pouvez y déguster des spécialités autre que les sushis, tels que les fameux raviolis Gyoza. D'ailleurs c'est bien là que vous mangerez les meilleurs. La file d'attente est longue mais tout de même rapide. Très bon rapport qualité prix. Peu cher et bon. Alors aucune hésitation, allez y faire un tour !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Très bon restaurant ! à faire c'est sûr. Personnellement je préfère manger en salle, au bar l'activité y es trop dense et trop proche de la sortie ! de plus c'est odeur de friture garantie ! Déjà qu'en salle on en ressort tout frit ! mais que de détail à côté d'un service sympathique et d'une cuisine délicieuse et le tout pour un prix modique. Attention toutefois en allant au toilette : le terrain est glissant. Régalez vous sans crainte. Plat très copieux.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Par rapport à leur réputation, la qualité de leur ramen n'a rien d’exceptionnel. Les nouilles sont pas assez travaillées (un peu trop pâteuses), le bouillon est souvent trop salé et lourd. Leurs Gyoza sont pas meilleurs que ceux que vous achetez dans une épicerie japonaise en surgelé. C'est un resto japonais mais leur Kimchi (mets typiquement coréens) n'est franchement pas trop mal. Le cadre est authentique, on mange vite et pas cher, c'est un vrai resto de ramen, certes, pour moi qui suis un amateur de nouilles et surtout des ramen, autant de file d'attente ne se justifie pas.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Ici on ne vient pas le midi pour manger un repas d'affaire guindé ou le soir en romantique aux chandelles : non ! On vient pour manger de l'authentique cuisine japonaise traditionnelle. Pas de Sushi ou Yakitori, mais de bonne soupes consistantes, des bols de riz recouverts d'une viande toujours parfaitement cuisinée. Du coup on se retrouve à découvrir que le traditionnel au Japon, c'est très bon (voire on préfère !). Le personnel est VRAIMENT Japonais, ne change quasiment pas (ça fait au moins 5 ans que je vois les mêmes têtes), est rapide. Le tout fait un peu cantine (surtout les verres et les pichets d'eau) mais on se régale. Perso je vous conseille les Gyosa (les meilleurs que je connaisse) et le Katsudon (bol de riz recouvert d'une escalope de porc panée dans de l'omelette aux oignons). Le midi il faut venir avant 12h15 sinon attente assurée sur le trottoir. Le petit plus : s'installer sur le comptoir où on se croit dans un manga ou avec Dragon ball...
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